機(jī)器出“故障”，管理莫生病

學(xué)校發(fā)的課間點(diǎn)心，“生產(chǎn)日期”竟然是６小時(shí)之后。昨日，市民張先生反映，孩子從學(xué)校帶回的點(diǎn)心面包，生產(chǎn)日期有問(wèn)題。隨后，記者與育苗食品有限公司取得聯(lián)系，將這一情況反映給公司負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)人向記者保證，公司的產(chǎn)品都是當(dāng)天生產(chǎn)的，不會(huì)送過(guò)期食品到學(xué)校。對(duì)于張先生反映的情況，負(fù)責(zé)人表示，或許是包裝機(jī)器出了故障導(dǎo)致。（５月４日，臺(tái)海網(wǎng)）

機(jī)器的確可能發(fā)生“故障”。但是我們的印象中機(jī)器故障大多就是趴在那兒動(dòng)彈不了了。像“擅改”生產(chǎn)日期這樣“智能”的故障，還是讓人感覺(jué)將信將疑。而且，關(guān)于生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有關(guān)日期的東西，總不是讓機(jī)器自動(dòng)生成，大抵還是需要工作人員先行輸入的。退一步說(shuō)，就算這真是包裝機(jī)器出現(xiàn)問(wèn)題，但從機(jī)器出來(lái)之后還是要經(jīng)過(guò)人手檢驗(yàn)的吧，難道出廠時(shí)就沒(méi)有基本的驗(yàn)證？

事實(shí)上，某些廠家為了延長(zhǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)生命，讓產(chǎn)品“早產(chǎn)”的事情也出現(xiàn)過(guò)。我們不敢武斷地認(rèn)為這家公司也存在類似情況。但是，該廠家是學(xué)校選定的供貨商，無(wú)論是從產(chǎn)品消費(fèi)對(duì)象的特殊性，還是呵護(hù)校方這份難能可貴的信任，廠家都不能簡(jiǎn)單地以“機(jī)器故障”來(lái)回應(yīng)面包早產(chǎn)事件。

機(jī)器可能“故障”，但管理不該生病。廠家應(yīng)該認(rèn)真徹查日期烏龍事件，該問(wèn)責(zé)的問(wèn)責(zé)，該道歉的道歉，同時(shí)應(yīng)該主動(dòng)聯(lián)系學(xué)校，關(guān)注學(xué)生食用后的反應(yīng)，一旦遇到異常情況，必須立即承擔(dān)起自己應(yīng)盡的責(zé)任。

發(fā)現(xiàn)早產(chǎn)點(diǎn)心的是家長(zhǎng)，而不是學(xué)校，這對(duì)于學(xué)校也是一個(gè)警示。如果造成早產(chǎn)的不是機(jī)器故障，而是廠家蓄意為之呢？今天沒(méi)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品“早產(chǎn)”，那么，如果明天的產(chǎn)品中真有混雜“過(guò)期”食品，學(xué)校能及時(shí)察覺(jué)嗎？安全重于泰山。其實(shí)，校方對(duì)廠家不只要做好合作前的審核關(guān)，對(duì)于產(chǎn)品的把關(guān)應(yīng)該是貫穿始終的事情！