人往高處走,老廈門喜歡登山泡茶。掐指算來,我先后在萬石巖、金榜山、狐尾山、東坪山、鴻山寺等山頭喝過茶,不亦樂乎,留下《金榜山泡茶記》、《“茗古屋”里讀〈妙智〉》等隨筆不脛而走。 這一兩年,我們雙十中學的老同學都陸續進入退休年齡,大家閑暇時間更多了,于是相約定期泡茶,地點直指海濱公園。我想想也是,早年廈門“茶桌子”就是在??谝粠[攤設點,哪有老往山上跑?但也有人反對,說是如今那地車水馬龍,早沒了當年市井的情調…… 相約的那天秋高氣爽,海濱公園的一角,小桌小凳,一瓶開水,一套茶具,三五知己,就這么開泡了,話匣子一打開,人人談興甚濃。一邊是車流滾滾,一邊是海風陣陣,感覺還是鬧中取靜。茶葉和茶配都是同學自帶的,茶葉是“老海堤”重火烘焙的巖茶,茶配是咸香糕、脆口酥、生仁糕等本地產古早味,相得益彰,很是對口。 前前后后,約莫散落著這樣的茶桌子十幾攤。我很驚奇地發現,茶客一旦喝足了茶,拍拍屁股就走人,連招呼都不需要,不僅留下杯盤狼藉自有人來清理,而且那茶具和熱水瓶也無須什么押金,一攤子所有費用就是10元,走遍世界,恐怕也少有如此低廉的消費,更難得的是茶客與攤主之間的默契與信任。 也許是因為這小小和諧,讓我處于莫名的感動之中。老同學卻告知這茶攤攤主無證經營,不時要與城管隊員進行“游擊戰”。據說慘烈的一回發生在年前,上級文明大檢查,城管隊員扣押了攤主的熱水瓶和桌椅,攤主隨即跑到幾步遠的海濱公園邊上,威脅要跳海。城管隊長現場電話請示上級,結果那攤主竟一頭扎進大海,一時城管陣腳大亂,兩位略懂水性的城管隊員隨即跳入海里拼死營救…… 茶多酚的作用下,我心跳加速,頭腦異常清醒,我甚至相信,即便跳海細節與老同學的描述有出入,也分明濃縮了時代的真實。我經常在一個電視節目里痛斥城管,現在才深深知道無論是城管還是小販,各有各的艱難,我們的城市就是在這樣兩難乃至多難的境地里奮力發展。 海濱公園這泡老茶,讓我喝出迥然不同的況味。 |
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