“限鹽限油”正在緩慢為公眾接受
來源：健康報 2012-08-23 編輯：黃水來

會議披露，近年來我國促進健康生活方式的環境得到改善，部分健康生活方式指標有所轉好，但總體形勢仍不樂觀。

衛生部疾病預防控制局副局長孔靈芝在會上介紹，近年我國成年男性吸煙率略有下降，但仍處于很高水平，人群二手煙暴露率極高。據最新調查結果，2010年我國18歲～69歲居民現在吸煙率為28.3％，2004年～2010年6年間只下降了2.6個百分點。2010年我國15歲以上居民二手煙暴露率達72.4%，其中18歲～49歲工作年齡人群暴露水平最高。2002年我國居民人均每日蔬菜和水果攝入充足比例僅為15.3%，2010年大城市居民攝入充足比例上升至19.3%。但居民膳食谷類薯類攝入偏低、禽畜肉類攝入過高比例在增加。2002年我國18歲及以上居民每天谷類薯類攝入偏低比例為7.1%，農村3.4%；2010年大城市居民谷類薯類攝入偏低比例升至49.3%，增加超過1倍。2002年全國18歲及以上居民每天動物性食物攝入量150克～225克的比例為19.0%；2010年大城市居民每天動物性食物攝入量150克～225克的比例有所上升，達27.5%，其中在校學生由2002年的25.8%升至35.6%，增加約10個百分點。

平均靜態行為（指以坐、靠或躺等姿勢進行工作、學習、閱讀、看電視、用電腦、休息等活動，不包括睡覺）時間建議量為每天不超過2小時。而我國18歲～69歲居民靜態行為時間平均為4.8小時，較2007年增加了1小時。