不忘當(dāng)年的吃食，那是故鄉(xiāng)的味道
來源：東南網(wǎng) 2012-05-22 編輯：黃水來

與初次打交道的人寒暄，一條捷徑就是互問：你是哪里人？如果是同省份的就會(huì)親熱有加，如果恰好是一個(gè)縣、市，那就親密無間了，關(guān)系迅速提升。

隨口報(bào)出自己的產(chǎn)地對(duì)每個(gè)人來說都易如反掌，但是對(duì)于俺卻非易事，因?yàn)榘骋氜D(zhuǎn)N句才能把自己解釋清楚：生于四川長在北京又到四川最后落腳天津現(xiàn)在福州祖籍山西······，一口氣短了都說不過來。不過，也帶來一個(gè)好處，“是哪里人”這個(gè)問題對(duì)俺有多選答案，見到山西人俺是山西滴，見到四川人俺是四川滴，以此類推。精準(zhǔn)算來，俺滴故鄉(xiāng)應(yīng)該是山西，那是俺爹的出生地，但是此生只去過三次，累計(jì)不到一周時(shí)間，而生命中有二十年是在四川度過的，所以四川是俺實(shí)際意義上的故鄉(xiāng)。

懷念故鄉(xiāng)，人們首先想的就是記憶中的某種菜肴，如果久離故鄉(xiāng)，思念之，一定是從舌尖上想起的，不信可以試試。

對(duì)于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)吃貨的俺，山西不知有啥好吃的，只知道小時(shí)候家里經(jīng)常吃燴菜，就是豬肉、寬粉條、豆腐、白菜等一鍋燴，那是俺爹的保留節(jié)目，一遇做這道菜他不許別人染指，貌似他做出來的味道最純正，也許，加入了對(duì)故鄉(xiāng)的思念吧。俺懷念故鄉(xiāng)的菜就是川菜，好在俺娘是四川人，把川菜算成俺滴故鄉(xiāng)菜也不算牽強(qiáng)。

五一前到四川，除了同學(xué)會(huì)，最大的滿足就是吃到了少時(shí)喜歡的吃食。有一段小插曲，回母校參觀時(shí)，幾位同學(xué)欲拜訪年過八十的老師，準(zhǔn)備買束鮮花帶去，行間想起魂?duì)繅艨M的黃涼粉，本想拜訪老師后再去吃，可是正好順路，正好時(shí)間有空，正好想得不行，于是就先去吃涼粉，才抹抹嘴出來，又遇到幾撥外地的同學(xué)進(jìn)來，馬上怪罪：好哇，你們偷偷跑來吃也不叫我們！同行中有嘴快的回答：你們也沒叫我們呀！哈哈哈哈，一陣笑鬧，恰似當(dāng)年課間跑出來吃涼粉，以至不一會(huì)，同學(xué)憂心忡忡的電話又追來：你們又吃什么好吃的了？

念念不忘當(dāng)年的吃食，因?yàn)槟蔷褪枪枢l(xiāng)的味道。