如今，越來越多的餐館使用封上塑料膜的經(jīng)專業(yè)消毒的餐飲具。記者從24日成立的福建省餐飲具消毒行業(yè)協(xié)會辦事處獲悉，泉州市餐具消毒行業(yè)將通過制定行業(yè)自律規(guī)則，將無牌無證的不合格黑作坊趕出市場，讓市民放心就餐。

據(jù)悉，泉州市有望學習廈門的做法，成立質(zhì)檢中心，執(zhí)行消毒餐飲具送檢制度，為廣大消費者提供安全、衛(wèi)生的餐飲具。(東南網(wǎng)手機版)