學校食堂不妨多一些“一元菜”

據了解，這學期開學以來，南陽理工學院在學校南苑餐廳一樓和學苑餐廳一樓同時推出了28道菜，每道只需1元錢。因有不少學子選擇反響良好，餐廳管理者決定設立更多單品讓學生有更多體驗，以便均衡膳食。（11月13日 中國青年網）

學校食堂推出“一元菜”，切實推出提升學生福利的措施。“一元菜”不僅價格公道，在這個物價上漲的年代成為一股“清流”，味道也不錯，沒落得個“打價格戰”的壞名聲。筆者認為，學校食堂不妨多設一些“一元菜”，讓食堂回歸溫暖和可靠。

近年來，我們不時在網絡上看到關于“別人家”食堂的報道，某高校食堂十年來不漲價，盡管學校外的“世界”，無論是肉、菜等原材料價格不斷上漲，還是餐廳里的菜單價格換了一張又一張，食堂里的套餐價格仍然“巋然不動”。而如今，南陽理工學院的“一元菜”，是另一種形式的“溫暖牌”學校食堂。

筆者認為，“一元菜”成為“網紅”不單因為價格優勢，如果質量不過關、味道差，再便宜的菜品也吸引不了這么多“粉絲”。除了價格公道，食品安全的保障也是重中之重。餐廳管理者做出讓利決定，還保持了菜品的口碑，這樣的食堂值得點贊。

“一元菜”體現的不僅是良心，更是食堂的用心。學校食堂不妨多設一些“一元菜”，當好學生成長成才路上的“補給庫”。