取餐臺上放鱷魚 需要一個說法

去自助餐館吃飯時，看見餐臺上“擺”著一條鱷魚，好奇用手指戳了一下，發現竟然是活的，這可把陳先生嚇了一大跳。（4月10日 廈門晚報）

這一幕的確挺嚇人的，在自助餐館取餐臺上放置“龐然大物”什么用意？這只鱷魚從何而來？擺放鱷魚是否違反相關規定？這些疑問誠待解釋。

餐館在取餐臺放置鱷魚的行為，不外乎兩種心理：一方面，放置鱷魚是為了招攬生意。即使這樣，將鱷魚捆綁在冰上也是不人道的，是對動物的虐待。另一方面，這家餐館售賣“鱷魚大餐”，此行為是對顧客點單的暗示。只不過，捕殺和食用野生動物的行為違反了相關法規，應受追查。

鱷魚是一種野生保護動物，受到法律的保護。即便是馴養繁殖的鱷魚，也應具備相應證明。該店的鱷魚不僅來歷不明，還被擺在人來人往的取餐臺上，一旦鱷魚逃脫，后果不堪設想。未經檢驗的鱷魚是否攜帶病菌？是否影響其他食品的安全？此類危害不容小覷，商家應為草率的行為負責。

隨著市場競爭的加劇，一些商家為了吸引眼球、擴大消費，不擇手段地嘩眾取寵，甚至做出違背道德法規的行為，急需嚴懲。“踏踏實實經營，老老實實做事。”商家用質量和服務贏得市場，才是經營之道，也是立身之本。