可別讓“魚浮靈”謠言和魚一起“復(fù)活”

“太活躍的魚別買，可能含致癌‘魚浮靈’。”近期，微博、微信等渠道都在傳播這樣一則消息，稱一些魚販往水里加入名為“魚浮靈”的白色粉末，半死不活的魚蝦便馬上變得活躍起來，而魚浮靈會(huì)致癌。國家食品藥品監(jiān)管局針對魚浮靈問題發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析，稱“魚浮靈”的作用是給水產(chǎn)品增氧，安全風(fēng)險(xiǎn)有限。（12月15日《南國早報(bào)》）

民以食為天，食以安為先。面對近年來頻頻曝出的鎘大米、瘦肉精、地溝油、皮革奶、蘇丹紅鴨蛋等食品安全事件，人們自然會(huì)對食品安全更多一分關(guān)心和戒心。當(dāng)一包“神奇”的白色粉末，讓一條半死不活的魚重新活蹦亂跳，很多人難免會(huì)心有惴惴，懷疑這“靈丹妙藥”之中，含有損害人體健康的物質(zhì)和成份。

“魚浮靈會(huì)致癌”的消息之所以會(huì)迅速傳播，肯定有群眾輕信、不辨別等原因，但更是因?yàn)楫?dāng)前的食品安全環(huán)境使然。畢竟有那么多食品安全問題的前車之鑒在前，人們?yōu)榱松眢w的健康，當(dāng)然會(huì)寧可信其有不可信其無，這從根本上來說怪不得群眾。況且，“魚浮靈會(huì)致癌”是真是假，大多數(shù)群眾并不具備辨別的能力和知識。

這時(shí)候國家食品藥品監(jiān)管總局站出來“辟謠”，就顯得尤為重要和必要。國家食品藥品監(jiān)管總局指出，“魚浮靈”的作用是應(yīng)急增氧，當(dāng)連續(xù)陰天或者光照強(qiáng)烈時(shí)，可以來控制水體微生物平衡，改善水質(zhì)。而且以事實(shí)駁斥了撒過“魚浮靈”的魚“砷超標(biāo)近十萬倍”的謠言，這樣權(quán)威且有理有據(jù)的說法，多多少少能夠讓群眾安心。

但是僅僅是依靠解釋，顯然無法徹底消除民眾的疑慮，也不可能讓謠言銷聲匿跡，因?yàn)檫@樣的解釋不可能傳到每個(gè)人的耳朵里，而且即便就是傳到了也未必所有的人都會(huì)信。要避免類似于“魚浮靈致癌”的謠言傳播，從根子上來說還得加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管，讓市面上的食品、飲品百分之百合格，這樣群眾才沒有擔(dān)心吃得放心，謠言也才沒有滋生傳播的土壤和空間。

國家相關(guān)部門來“辟謠”，確實(shí)具有很高的權(quán)威性。可是“魚浮靈”類增氧產(chǎn)品目前無相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別不法商販?zhǔn)褂貌环弦蟮幕て诽娲鷿O業(yè)用“魚浮靈”，這也是客觀存在的事實(shí)。在這樣的情況之下，行動(dòng)顯然比說法更有效，只有切實(shí)采取維護(hù)食品安全的措施，“謠言”才能止于智者，也止于普通民眾。

避免“魚浮靈”謠言和魚一起“復(fù)活”，有關(guān)部門的工作還任重道遠(yuǎn)，維護(hù)食品安全的工作還任重道遠(yuǎn)。