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      可別讓“魚浮靈”謠言和魚一起“復(fù)活”

      2015-12-16 08:16:50?高永維?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來說兩句

      “太活躍的魚別買,可能含致癌‘魚浮靈’。”近期,微博、微信等渠道都在傳播這樣一則消息,稱一些魚販往水里加入名為“魚浮靈”的白色粉末,半死不活的魚蝦便馬上變得活躍起來,而魚浮靈會(huì)致癌。國家食品藥品監(jiān)管局針對魚浮靈問題發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析,稱“魚浮靈”的作用是給水產(chǎn)品增氧,安全風(fēng)險(xiǎn)有限。(12月15日《南國早報(bào)》)

      民以食為天,食以安為先。面對近年來頻頻曝出的鎘大米、瘦肉精、地溝油、皮革奶、蘇丹紅鴨蛋等食品安全事件,人們自然會(huì)對食品安全更多一分關(guān)心和戒心。當(dāng)一包“神奇”的白色粉末,讓一條半死不活的魚重新活蹦亂跳,很多人難免會(huì)心有惴惴,懷疑這“靈丹妙藥”之中,含有損害人體健康的物質(zhì)和成份。

      “魚浮靈會(huì)致癌”的消息之所以會(huì)迅速傳播,肯定有群眾輕信、不辨別等原因,但更是因?yàn)楫?dāng)前的食品安全環(huán)境使然。畢竟有那么多食品安全問題的前車之鑒在前,人們?yōu)榱松眢w的健康,當(dāng)然會(huì)寧可信其有不可信其無,這從根本上來說怪不得群眾。況且,“魚浮靈會(huì)致癌”是真是假,大多數(shù)群眾并不具備辨別的能力和知識。

      這時(shí)候國家食品藥品監(jiān)管總局站出來“辟謠”,就顯得尤為重要和必要。國家食品藥品監(jiān)管總局指出,“魚浮靈”的作用是應(yīng)急增氧,當(dāng)連續(xù)陰天或者光照強(qiáng)烈時(shí),可以來控制水體微生物平衡,改善水質(zhì)。而且以事實(shí)駁斥了撒過“魚浮靈”的魚“砷超標(biāo)近十萬倍”的謠言,這樣權(quán)威且有理有據(jù)的說法,多多少少能夠讓群眾安心。

      但是僅僅是依靠解釋,顯然無法徹底消除民眾的疑慮,也不可能讓謠言銷聲匿跡,因?yàn)檫@樣的解釋不可能傳到每個(gè)人的耳朵里,而且即便就是傳到了也未必所有的人都會(huì)信。要避免類似于“魚浮靈致癌”的謠言傳播,從根子上來說還得加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管,讓市面上的食品、飲品百分之百合格,這樣群眾才沒有擔(dān)心吃得放心,謠言也才沒有滋生傳播的土壤和空間。

      國家相關(guān)部門來“辟謠”,確實(shí)具有很高的權(quán)威性。可是“魚浮靈”類增氧產(chǎn)品目前無相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別不法商販?zhǔn)褂貌环弦蟮幕て诽娲鷿O業(yè)用“魚浮靈”,這也是客觀存在的事實(shí)。在這樣的情況之下,行動(dòng)顯然比說法更有效,只有切實(shí)采取維護(hù)食品安全的措施,“謠言”才能止于智者,也止于普通民眾。

      避免“魚浮靈”謠言和魚一起“復(fù)活”,有關(guān)部門的工作還任重道遠(yuǎn),維護(hù)食品安全的工作還任重道遠(yuǎn)。

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