早餐我們能否不用袋？

廈門早餐工程，以方便衛生、價格低廉的食品，得到了許多市民的青睞。但是，包裝早餐的一次性塑料袋，卻成為清晨街頭的“白色污染”。（11月21日，海峽導報）

政府啟動早餐工程，將市民的早餐當成一項工程來對待，這不僅是廈門人的福音，也是政府一項最具溫暖的民生工程。但是，提到早餐似乎就必須提到食品袋、塑料袋，以及“白色污染”的問題。要把早餐問題解決好，污染問題又難以克服。完全避開污染，將塑料袋換成紙袋，又會遇到成本、習慣、資源浪費等等許多問題，矛盾似乎無法避免，又難以調和。鑒于此，我們不妨徹底反思一下，早餐，能否不用袋？

中年以上的人們應該還記得，早餐用袋裝的歷史，實際上并不長。在過去，不管在家還是在早點攤，人們都習慣坐下來吃飯，那時候沒有食品袋。如今，干什么都講究一個快字，吃早餐也是一樣。我們不妨理性地思考一下，現在的生活節奏，是否已經快到連頓安穩的早餐都吃不起的地步？

對于很多上班族來說，與其說是沒工夫吃早餐，不如說是晚上熬了夜，想多睡一會兒，只好用食品袋買早餐，或請人代買，或幫人代買，好在上班路上，解決吃飯問題。我們不禁要問，為什么不能早起十分鐘，坐下來心平氣和的用完早餐呢？這樣的話，一來，不管是塑料袋還是紙袋，就通通都用不著了。二來，對個人身體有好處。三來，也可減少公共交通工具里吃早餐的不文明現象，并且緩解隨手扔垃圾的現狀。

廈門早就提倡，讓城市的步伐慢下來，要能懂得生活、品味生活。既然如此，我們何不提倡坐下來吃早餐？不管是事業單位還是企業單位，不妨都給員工們留一點吃早餐的時間，把原來的好習慣拾起來，讓生活節奏慢下來。這不僅能讓我們的生活更愜意，那種早餐和包裝袋的矛盾也會順利消除，豈不兩全其美？