快訊:
      您所在的位置: 東南網(wǎng) > 西岸時(shí)評(píng)> 最新原創(chuàng) > 正文
      標(biāo)題

      星級(jí)酒店"屈尊"攬客折射消費(fèi)文化的轉(zhuǎn)型

      www.fjnet.cn?2013-03-01 19:38? 楊朝清?來(lái)源:東南網(wǎng) 我來(lái)說(shuō)兩句

      近日,福州一位酒樓廚師長(zhǎng)感慨:“如今生意明顯不及往年,酒樓還在熬。”而中國(guó)飯店協(xié)會(huì)一項(xiàng)調(diào)研數(shù)據(jù)也顯示,近兩個(gè)月來(lái),也就是“新八條”發(fā)布后的兩個(gè)月時(shí)間里,以往過(guò)度依賴畸形消費(fèi)的飯店行業(yè)營(yíng)業(yè)額出現(xiàn)大幅下降,個(gè)別對(duì)公務(wù)消費(fèi)依賴程度高的酒店,營(yíng)業(yè)額降幅甚至接近60%。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),榕城星級(jí)酒店多舉措急降門檻,招攬大眾客。(2月28日《海峽都市報(bào)》)

      早在春節(jié)之前,浙江寧波等地先后出現(xiàn)了高檔酒店“不約而同”地人氣急劇縮水的現(xiàn)象。究其原因,在中央八項(xiàng)規(guī)定及地方相關(guān)禁令的約束下,公務(wù)消費(fèi)得到了一定程度的遏制。此外,觸目驚心的“舌尖上的浪費(fèi)”,讓節(jié)儉文明用餐逐漸成長(zhǎng)為一種社會(huì)共識(shí)。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),榕城星級(jí)酒店“屈尊”攬客,是消費(fèi)文化轉(zhuǎn)型的產(chǎn)物。

      隨著物質(zhì)生活水平的提高,近些年來(lái)“吃喝風(fēng)”盛行,鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。這不僅造成了資源的浪費(fèi),還損害了老百姓的身體健康,更為關(guān)鍵的是,它加重了人們的聚會(huì)聚餐負(fù)擔(dān),敗壞了社會(huì)風(fēng)氣。

      反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)約聚餐的重點(diǎn),就是突破虛榮的符號(hào)消費(fèi),讓飲食回歸本位。“厲行節(jié)約,文明餐桌”固然需要制度法規(guī)上的防控,也需要媒體積極倡導(dǎo)節(jié)儉美德,努力塑造理性、務(wù)實(shí)的消費(fèi)文化,還需要民眾的積極參與,“光盤(pán)行動(dòng)”就是一個(gè)標(biāo)桿。那么,作為直接的利益相關(guān)者,餐飲行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)責(zé)任的有機(jī)統(tǒng)一?

      正如中國(guó)飯店協(xié)會(huì)呼吁的那樣,餐飲行業(yè)要主動(dòng)擺脫過(guò)去過(guò)度依賴畸形消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)方式,關(guān)注大眾消費(fèi)市場(chǎng);在摒棄和減少各種浪費(fèi)行為和陋習(xí)的同時(shí),應(yīng)通過(guò)打折促銷、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu),或是打文化牌、發(fā)掘“有故事的食物”等營(yíng)銷手段,鼓勵(lì)正常合理的商務(wù)消費(fèi)和大眾消費(fèi);政府部門也應(yīng)采取措施,給飯店餐飲行業(yè)減負(fù),幫助其度過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)渡期。

      星級(jí)酒店放下“身段”和老百姓的日常消費(fèi)接軌,既有利于提高星級(jí)酒店的經(jīng)濟(jì)效益,也有利于讓更多的人享受到可口的美食、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還有利于塑造健康文明的生活方式和社會(huì)風(fēng)氣,是一種多贏。

      • 責(zé)任編輯:林雯晶
      • 打印
      • 收藏
      • 【字號(hào)
      相關(guān)新聞
      相關(guān)評(píng)論
      頁(yè)面無(wú)法找到
       
      頁(yè)面沒(méi)有找到,5秒鐘之后將帶您進(jìn)入首頁(yè)!
      關(guān)于我們 | 廣告服務(wù) | 網(wǎng)站地圖 | 網(wǎng)站公告 |
      國(guó)新辦發(fā)函[2001]232號(hào) 閩ICP備案號(hào)(閩ICP備05022042號(hào)) 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證 編號(hào):35120170001 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)許可證 閩網(wǎng)文〔2019〕3630-217號(hào)
      信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽(tīng)節(jié)目許可(互聯(lián)網(wǎng)視聽(tīng)節(jié)目服務(wù)/移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)視聽(tīng)節(jié)目服務(wù))證號(hào):1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證(閩)字第085號(hào)
      網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 (署)網(wǎng)出證(閩)字第018號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)(閩)-經(jīng)營(yíng)性-2015-0001
      福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書(shū)面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
      職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報(bào)電話:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 舉報(bào)郵箱:jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報(bào)電話:0591-87275327

      主站蜘蛛池模板: 久久天天躁狠狠躁夜夜中文字幕| 公交车老师屁股迎合我摩擦 | gdianav| 无遮挡很爽很污很黄在线网站| 亚洲AV无码专区亚洲AV不卡 | 欧美aaaaaabbbbb| 亚洲色偷偷色噜噜狠狠99网| 精品亚洲欧美无人区乱码| 国产一级小视频| 黑白配hd视频| 欧美综合一区二区三区| 午夜福利啪啪片| 蜜臀久久99精品久久久久久 | 欧美乱子伦一区二区三区 | 久久国产精品一国产精品金尊| 欧美人与动性行为视频| 亚洲欧美韩国日产综合在线| 男人j放进女人p动态图视频| 动漫av在线播放| 美国成人a免费毛片| 国产一区二区三区视频在线观看| 高清国产av一区二区三区| 在线观看免费av网站| 国产三级电影在线播放| 51视频国产精品一区二区| 天天摸天天做天天爽天天弄| 一二三四视频免费视频| 性猛交╳xxx乱大交| 中文字幕乱码无码人妻系列蜜桃| 日本免费a级毛一片| 久久国内精品自在自线软件| 日韩电影免费在线观看视频| 亚洲AV之男人的天堂| 校草让我脱了内裤给全班看| 亚洲国产成人精品女人久久久 | 成年美女黄网站小视频| 中日韩在线视频| 日本一本在线视频| 久久久久久久久久国产精品免费| 日本三级香港三级人妇m| 久久久噜久噜久久gif动图|