豬肉“生態(tài)不生態(tài)”不能全由商販說了算

年關(guān)將至，肉類成為市民必備年貨，生態(tài)豬肉尤受歡迎。導(dǎo)報(bào)記者連日走訪發(fā)現(xiàn)，不少商販在售賣豬肉時(shí)都會(huì)貼上 “生態(tài)”和“純天然”的標(biāo)簽，而一些所謂的“生態(tài)豬肉”價(jià)格竟和普通豬肉一致，業(yè)內(nèi)人士提醒市民購(gòu)買時(shí)要多留心。（據(jù)1月30日《海峽導(dǎo)報(bào)》）

過年過節(jié)，豬肉應(yīng)該是頭等年貨。但是如今吃豬肉也是“技術(shù)活了”。普通的泔水豬肉不僅口味差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，還有可能存在微量的毒素。而廈門菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的“生態(tài)豬”就大不同了，“生態(tài)豬”是純天然，也就是綠色豬肉，口感好，無毒素，干凈衛(wèi)生不說，對(duì)消費(fèi)者來說更是一種品位。在“生態(tài)豬”剛剛上市時(shí)，物以稀為貴，“生態(tài)豬肉”甚至賣到了“唐僧肉”的價(jià)錢，一般普通老百姓很難吃得起。而現(xiàn)在不同了，一夜之間，市場(chǎng)上的豬幾乎搖身一變，全“生態(tài)了”，價(jià)格更是一落千丈，而消費(fèi)者更是越吃越心里“打鼓”了。

正像記者在菜市場(chǎng)看到的那樣，許多商販為了暢銷，幾乎是隨心所欲的張貼“生態(tài)”和“純天然”的標(biāo)簽。也就是說這豬肉到底是純天然的“生態(tài)豬”還是吃泔水長(zhǎng)大的“垃圾豬”，也就是商販們“一句話”。而這一句話有多大的公信力和可信度就可想而知了。根據(jù)飼養(yǎng)的情況來看，飼養(yǎng)“生態(tài)豬”不僅要有優(yōu)異的自然條件，更需要后天的大量投入，飼養(yǎng)生態(tài)豬的成本要比飼養(yǎng)普通的泔水豬成本高很多。因此，那種“純天然”的豬肉竟然和普通豬肉價(jià)格基本相同，絕對(duì)不可能。但是，目前廈門大多數(shù)菜市場(chǎng)兩種豬肉價(jià)格卻幾乎持平了，這可能嗎？

很顯然，過去商家賣的是牌子，而現(xiàn)在已經(jīng)基本上已經(jīng)淪為“噱頭”了。過去能賺錢，現(xiàn)在為了多銷。而大量魚龍混雜的“生態(tài)豬”不僅擾亂了市場(chǎng)，損害了消費(fèi)者的利益，更幾乎把正宗的生態(tài)豬飼養(yǎng)逼上了絕路。現(xiàn)在正值年關(guān)，豬肉消費(fèi)勢(shì)頭正旺，而一些不法商販們更為弄虛作假忙的不亦樂乎。因此，現(xiàn)在也正是政府監(jiān)管部門大顯身手的時(shí)候。絕不能讓這種現(xiàn)象在菜市場(chǎng)上肆無忌憚，更不能容忍那些黑心商販們隨意忽悠消費(fèi)者。監(jiān)管部門不僅要盡快出面，將“生態(tài)豬肉”和“普通豬肉”進(jìn)行甄別和把關(guān)，更應(yīng)該對(duì)一些大量冒充“生態(tài)豬”坑蒙市民的商販予以嚴(yán)懲。

打擊假冒“生態(tài)豬”，不僅是在保護(hù)消費(fèi)者的利益，保衛(wèi)春節(jié)市場(chǎng)的安全，也是對(duì)“純天然生態(tài)豬”的一種保護(hù)。