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      白菜貴過豬肉折射菜籃子困境

      www.fjnet.cn?2012-05-07 15:29? 何  勇?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句

      與2月20日相比,大白菜全國日均價上漲近70%。分地區(qū)看,北京、河北、安徽、河南、江西、湖南、廣西、陜西、甘肅等省區(qū)市漲幅在100%至250%之間。山東一家超市白菜零售價達(dá)到了15元/棵。市民抱怨稱菜價比豬肉還貴。(5月6日《新京報》)

      蔬菜價格瘋漲其實(shí)早在上個月就已經(jīng)顯現(xiàn),根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的3月經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示,全國居民消費(fèi)價格總水平同比上漲3.6%,食品價格同比上漲7.5%,鮮菜價格上漲20.5%,菜價領(lǐng)跑CPI,現(xiàn)在白菜貴豬肉,無疑表明菜價上漲達(dá)到了失控和瘋狂態(tài)勢。雖然說白菜價格比豬肉貴是不正常現(xiàn)象,但是,不可否認(rèn)的是,當(dāng)前蔬菜價格瘋漲,白菜貴豬肉有一定的合理性,并非人為的資金炒作帶來的惡果,主要是價值規(guī)律使然。

      不過,剖析蔬菜價格瘋漲現(xiàn)象,我們不難發(fā)現(xiàn),從本質(zhì)上講其實(shí)折射出了當(dāng)下菜籃子困境。從蔬菜價格瘋漲的直接原因看,毋庸置疑在于兩點(diǎn),一是蔬菜產(chǎn)量減少,使得蔬菜市場出現(xiàn)供不應(yīng)求局面,帶來價格大幅上漲。二是油價上漲,導(dǎo)致蔬菜運(yùn)輸?shù)奈锪鞒杀驹黾印5牵覀兩钊胩骄坎藘r瘋漲的具體原因,就能發(fā)現(xiàn)背后的菜籃子困境。

      首先,蔬菜產(chǎn)量大幅減少,折射了農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁乏力和天氣決定農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境。因為目前蔬菜產(chǎn)量減少主要有兩點(diǎn)原因,一方面出彩種植需要精耕細(xì)作,不同于糧食作物,而且種植蔬菜的利潤不比其他農(nóng)作物高多少,加上目前農(nóng)村留下的是386199部隊,使得很多農(nóng)民不愿意種植更多面積的蔬菜,導(dǎo)致一些過去本來是零售蔬菜農(nóng)民變成了購買蔬菜的消費(fèi)群。換言之,就是沒人種菜了。另一方面由于今年的春天比較冷,還有長,直接影響了蔬菜上市時間和產(chǎn)量,導(dǎo)致本來應(yīng)該上市的時令蔬菜未能及時供應(yīng)到市場,導(dǎo)致蔬菜市場嚴(yán)重的供不應(yīng)求。說白了,天氣決定蔬菜產(chǎn)量和上市時間。

      其次,油價漲一點(diǎn),蔬菜物流成本漲很多,反映了蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價格受制于物流成本的現(xiàn)狀。油價上漲,蔬菜的物流成本相應(yīng)比例的提高,本身無可厚非,在情理之中。但是,問題在于蔬菜物流成本上漲的幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于油價上漲的比例,根源物流的中間環(huán)節(jié)過多,中間商乘蔬菜價格瘋漲之機(jī)層層加價,謀取更高的利潤。

      面對菜價過山車,筆者認(rèn)為,政府應(yīng)該積極尋找對策,依靠農(nóng)業(yè)政策保障老百姓的菜籃子,打破菜價上漲的周期循環(huán)圈。首先,政府應(yīng)加大對蔬菜種植的政策扶持力度,建設(shè)更多的大棚蔬菜和節(jié)水蔬菜基地,重點(diǎn)是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)建設(shè)蔬菜基地,降低或避免天氣因素對蔬菜產(chǎn)量和上市時間的影響。同時,以此提高種植蔬菜的利潤,吸引更多的進(jìn)城勞動力回鄉(xiāng)種植蔬菜。其次,國家對蔬菜運(yùn)輸、進(jìn)入市場等環(huán)節(jié)開辟綠色通道,免除蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的過路費(fèi)、過橋費(fèi)、入場費(fèi)等不必要的物流成本,以及與國際接軌,學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國家做法,免除附加在蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品身上的稅收,避免蔬菜價格在供不應(yīng)求市場格局下被物流成本帶動而大幅上漲。最后,加快農(nóng)超對接步伐,減少蔬菜到飯桌之間的中間商環(huán)節(jié),徹底降低物流成本。

      當(dāng)然,蔬菜是老百姓每天都離不開的生活必需品,蔬菜價格瘋漲,老百姓都有著切身之感和切身之痛。蔬菜價格瘋漲,大白菜比豬肉貴,直接增加了老百姓在吃飯等日常生活上費(fèi)用支出,影響了普通民眾,尤其是城市低收入人群的基本生活水平。因此,目前各級政府迫切需要做的是對城市低收入人群給予一定的蔬菜補(bǔ)貼,保障低收入人群不因蔬菜價格瘋漲而影響生活水平。

      • 責(zé)任編輯:林雯晶
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