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      “致癌牛奶”是媒體炒作還是客觀存在?

      www.fjnet.cn?2012-03-09 16:07? 于文軍?來源:東南網 我來說兩句

      3月7日,農業部副部長、中國飼料工業協會會長高鴻賓對記者表示,自己并不贊成媒體對“致癌牛奶”等的過度炒作。針對去年年底有純牛奶被檢出致癌物質黃曲霉素M1超標一事,高鴻賓稱,此事的傳播“弄得太嚴重了”。“你說吃了致癌,它得吃幾噸、吃幾年才致癌啊?”對非法添加“瘦肉精”問題,他表示:“就那么個別人、個別場,出現那么點個別問題,炒得全社會沸沸揚揚,好像哪個都不能吃了。”(3月8日《中國青年報》)

      按照上述說法,“致癌牛奶”是媒體炒作起來了,是這樣的嗎?“致癌牛奶”是嚴峻的現實,還是主觀惡意的炮制,公眾自有公論。真的假不了,假的真不了。黃曲霉毒素1993年就被世界衛生組織劃定為1類致癌物,這是不爭的事實。牛奶中含有黃曲霉毒素,對公眾的生命健康不是小事情,在以人為本的社會,絕對不能容忍。僅這兩點還不夠嗎?媒體報道的正是這些,是腦子里的幻影嗎?再說了,媒體炒作有何必要?是唯恐天下不亂?食品安全事關百姓健康,百姓有知情權,媒體的報道是滿足百姓知情權的重要渠道。事實上,在監管嚴重缺位的背景下,正是我們的媒體堅守著良知的底線,揭露了一起又一起食品安全事件,讓老百姓了解了真相,推動了政府監管部門的工作和食品企業的改進工作。這是媒體的主流與本質,是不可磨滅的事實。高鴻賓應當感謝才對,何以說“致癌牛奶”等是媒體“炒”起來的?這倒是對媒體主流的否定,很不負責!所謂媒體炒作“致癌牛奶”,才是不折不扣的偽命題。

      至于高鴻賓反問“致癌牛奶”要“吃幾噸、吃幾年才致癌”,這倒是高鴻賓應當回答的。公眾不是百科全書式的科學家,高鴻賓作為主管農產品質量與飼料安全的農業部負責人,應當作出準確的回答,不回答是失職。難道還要公眾用自己的生命健康給“致癌牛奶”做幾年實驗來回答嗎?這像一個人民公仆說的話嗎?!

      在高鴻賓看來,“瘦肉精”等食品安全問題具有個別性,是個偽命題,在實際生活中是根本不存在的,無疑于睜著眼睛說瞎話。三聚氰胺奶粉事件、瘦肉精事件、毒豆芽事件、地溝油事件……這一系列觸目驚心的事件活生生擺著,老百姓的肚子儼然成了食品化工廠,這是小概率事件嗎?

      “民以食為天,食以安為先”。對食品安全問題強調“零容忍”,并不過分,何況我們的媒體是實事求是地予以報道。作為主管部門的領導,應當感謝媒體的報道,認真反思,總結教訓,及時推出改進工作、體恤民生的新舉措。

      有錯并不是最可怕的。可怕的是有錯不承認還死扛著,甚至以各種理由狡辯推卸責任。如此,“致癌牛奶”等食品安全問題的悲劇將會不斷上演。

      • 責任編輯:林雯晶
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