推行年夜飯訂餐合同勢在必行

離龍年春節還有40 多天，深圳的年夜飯預訂也火熱起來。近日，羊城晚報記者走訪深圳酒樓了解到，一些名店的客房預訂座已超過六成。由于物價上漲，年夜飯價格很多同比漲一成。深圳已經推出高價年夜飯，一桌要價18888 元。（12月8日羊城晚報）

現在一家人在外相聚吃年夜飯已經形成了一種風氣，也是人們生活水平提高的標志之一。但由于年夜飯供不應求，部分飯店的年夜飯價高質次牟取暴利，造成年夜飯的糾紛也逐年增加。多數糾紛出在菜品、服務方面，比如超額接受年夜飯預訂，不及時增加服務員、廚師等人員，不增加原料，菜價“打悶包”、變相漲價等。遇到這種情況，事先未簽書面協議的消費者只能吃啞巴虧，因為即使想投訴也沒有證據，有關部門無從處理。在飯店訂年夜飯時約定不清，不少市民年飯沒吃好還鬧不愉快。筆者認為，推行年夜飯訂餐合同勢在必行。

如今，消費者在訂年夜飯交訂金時，飯店只給了張收據，除注明年夜飯時時間、桌數、金額外，雙方權責一條沒寫，一旦有糾紛就難分清責任。遇這類糾紛，酒店多數給予一定金額的打折或是贈送禮品等私了的方式化解，吃虧的還是消費者。

據媒體介紹，近年北京、上海都推出了年夜飯示范合同文本，消費者在訂年夜飯時跟商家簽份年夜飯合同，上面寫明上菜品種、數量，每道菜的質量、分量和價格，以及服務和衛生質量，商家違約如何處理等都在合同上寫的清楚。消費者遇到年夜飯糾紛時，就可以憑合同依法維權。

畢竟年夜飯吃的是歡樂和團圓，推行年夜飯訂餐合同，以避免吃年夜飯中因不規范而導致的糾紛。