中秋節風風火火地過去，大家熱情退潮的同時，月餅也該退潮了。節后第一天，廈門各大商場的月餅已然“蒸發”，生產月餅的各家企業則開始為月餅“善后”。剩下的怎么辦？業內人士透露，除了作為員工福利、送到敬老院，很多都給飼料廠回收了。于是，豬的中秋節來了……（9月18日《廈門商報》）

最近幾年，在國家有關部門明令禁止下，中秋月餅漸漸脫掉了豪華的外衣，刮起了樸素之風，這是一種非常可喜的現象。然而，在包裝成本顯著降低的前提下，月餅價格卻依然偏高。這其中，固然有原材料價格上漲的因素，但更主要的原因還在于月餅價格中水分過多。近日北京有媒體報道，一家海鮮酒樓的老板向記者透露，該酒店的海鮮月餅一盒賣400多元，而成本還不到40元。

一盒賣價幾百元的月餅，成本才區區幾十元錢，也正因為月餅的成本與價格之間存在巨大的差距，所以商家才會抱著寧可剩了拿去喂豬也要保證市場供應的想法，不顧市場的需求量，大量生產加工月餅。終歸，相對于高額利潤來說，月餅的成本簡直可以忽略不計，能多賣出一盒，哪怕扔掉十幾盒也不賠本。至于造成多少資源浪費，并不在他們的考慮范圍之內。

一盒月餅雖然成本只有幾十元，但相對于豬飼料來說，這個成本卻是天價。而且，這么多用白面、白糖、食用油及其他寶貴食用材料合成，經過精工細做生產出來的美味食品，最終被當成豬飼料來喂豬，是一種暴殄天物的行為。因此，針對虛高的月餅價格，有關部門有必要采取措施，擠一擠其中的水分，以控制月餅的產量。當然，作為食品生產企業，就算過量生產月餅和抬高月餅價格是沒有法律明文禁止的市場行為，也應該自律，終歸，這些行為還是不符合社會道德規范的。