反思日本農(nóng)場(chǎng)里的“中國哲學(xué)”
      www.fjnet.cn?2011-07-13 07:24? 陳小二?來源:東南網(wǎng)    我來說兩句

      2006年,日本三家公司合資在山東萊陽租種1500畝地種糧養(yǎng)牛。日企不施農(nóng)藥化肥,主打無害產(chǎn)品。據(jù)悉,由于不采用化學(xué)手段,日企田地產(chǎn)量僅為當(dāng)?shù)厝怂N田地的一半,5年來一直處于虧損狀態(tài),并成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的笑柄。(7月12日《新京報(bào)》)

      這家在山東萊陽種地的日本企業(yè)至今仍未贏利。5年來,這家公司已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的笑柄,不僅不施肥打藥、放任莊稼自己生長,還放著許多空地不種、讓農(nóng)民們看著心疼。明明施點(diǎn)肥就能迎來好收成,明明除除草就能多收三五斗,可他們偏偏不。所以,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民眼里,這家日本公司過于迂腐、倔強(qiáng),不懂中國“國情”,當(dāng)然會(huì)淪為笑柄。

      可是換一個(gè)角度來看,其實(shí)日本人不是傻子,他們“傻”自有“傻”的道理。誠如這家公司的副總前島啓二所說,“按照日本的古訓(xùn),‘種植之前先做土,做土之前先育人’(他們)最看重土壤的品質(zhì)。雖然萊陽土地肥沃,但經(jīng)過化肥和農(nóng)藥的洗刷,土地已退化,前幾年投入大量的精力在土壤的恢復(fù)上。”所以說,日本人之所以不施肥、不打藥、包括讓土地“荒著”,都是在讓土地積攢力量、以其恢復(fù)生產(chǎn)。

      古代日本農(nóng)業(yè)發(fā)展深受中國影響,從日本人對(duì)待土地的態(tài)度,其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)這里面蘊(yùn)含著中國古代樸素的可持續(xù)發(fā)展的哲學(xué)思想。

      中國古人極其重視人與自然之間的關(guān)系,盡量使人類的活動(dòng)合乎理性,以期形成人類社會(huì)與生態(tài)環(huán)境之間的良性循環(huán)。早在春秋時(shí)期,我們的祖先就已經(jīng)有了保護(hù)懷孕的鳥獸以永續(xù)利用的思想和封山育林的法令;孔子則提倡“釣而不綱,弋不射宿”——這種不撒網(wǎng)捕魚、不射巢中歇宿鳥兒的主張,也是在避免生態(tài)資源發(fā)生代際供求矛盾;漢代的《淮南子》則是古人對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)最完善的論述,其中“不涸澤而漁,不焚林而獵”的思想更是影響深遠(yuǎn)。類似的提法還有很多,不足一而論。

      遺憾的是,在我們當(dāng)下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,這種傳統(tǒng)而又樸素的可持續(xù)發(fā)展的觀念,不斷地被短期利益、眼前利益所遮蔽。農(nóng)民們對(duì)藥物過度依賴、向土地過度索取,導(dǎo)致大量土地變得越來越貧瘠。在急功近利、唯利是圖的思想牽引下,我們丟掉的又何止是健康的食品,隨之而來的還有公德心的淪喪與社會(huì)責(zé)任感的缺失。

      地種完了,子孫怎么辦?糧食被污染了,別人的身體怎么辦?環(huán)境被毀了,未來怎么辦?這些問題在短期利益面前早已被人們拋諸腦后。從食品源頭開始、到加工產(chǎn)業(yè)、銷售產(chǎn)業(yè)……每個(gè)人都被這種短視利益驅(qū)動(dòng)往食品里加一點(diǎn)“毒”,最終只能導(dǎo)致整個(gè)社會(huì)資源的全面枯竭與道德標(biāo)準(zhǔn)的一再退守。

      而日本人在農(nóng)場(chǎng)上的純天然、讓農(nóng)作物自然生長的辦法,短期看來可能是不賺錢甚至賠錢,但是從長遠(yuǎn)來看,他們的經(jīng)營理念注定生產(chǎn)出的產(chǎn)品趨于“無公害”、“綠色”,這對(duì)吃慣了“毒米毒菜”、喝慣了低標(biāo)牛奶的中國人來說,吸引力可想而知。最關(guān)鍵的是,在這一過程中,他們葆有了土地的不斷再生產(chǎn)能力,不至于因?yàn)檫^度施肥而再也產(chǎn)不出果子。

      可以說,日本人的種植模式,不僅僅是生產(chǎn)方式的堅(jiān)守,還是道德觀念以及社會(huì)擔(dān)當(dāng)?shù)膱?jiān)守。可惜的是,在眼前利益面前,中國人的思想與道德觀念卻在金錢和利益面前逐漸扭曲。這樣看來,我們感覺人家是笑柄,人家是否會(huì)嘲笑我們的無知與淺陋呢?

      我們的文明保存在其他國家的傳統(tǒng)里固然是一種好事,但是這也讓我們感到羞赧。到底應(yīng)該怎樣對(duì)待我們的傳統(tǒng)?到底應(yīng)該怎樣對(duì)待那些不可再生的自然資源?甚至怎樣對(duì)待我們的道德良心……這些問題我們都需要認(rèn)真反思,真正想清楚這些事,估計(jì)我們就不會(huì)把日本人的這種生產(chǎn)方式當(dāng)做笑柄了吧?

      責(zé)任編輯:李艷
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