鼓樓區市場監管局開展茶葉行業食品安全培訓

為進一步規范茶葉市場秩序，保障轄區茶葉產品質量安全，切實提升各基層市場監管所執法人員對茶葉標簽標識等常見監管問題的甄別判斷能力，2月28日，鼓樓區市場監督管理局組織轄區80余家茶葉生產經營單位代表、轄區所執法人員開展2023年鼓樓區茶葉行業食品安全知識專題培訓會。

培訓會上，鼓樓區市場監督管理局食品安全監管科相關人員向參會人員傳達了全市食品安全“兩個責任”工作視頻會議精神，就此次培訓背景、目的和下一步工作措施進行了介紹；區市場監督管理局黨組成員、副局長陳飛做開班動員，強調各茶葉生產經營單位要充分重視食品安全問題，嚴格落實食品安全主體責任，采取有力措施進一步完善“日管控、周排查、月調度”工作機制；最后專家團隊就茶葉包裝標簽注意規范、預包裝茶葉和散裝茶葉在銷售時的注意事項、GB 2763涉茶指標解讀、國抽細則茶葉抽檢指標解讀、茶葉過度包裝問題解讀等內容對參會人員進行了重點介紹。

培訓現場，執法人員還向參訓人員發放了《鼓樓區食品企業落實食品安全主體責任工作指導手冊》、《GB7718 預包裝食品標簽通則》等參訓材料，并就茶葉生產經營過程中存在的問題同參訓人員進行討論，活動現場氛圍熱烈。

本次培訓，鼓樓區市場監督管理局通過前期的市場調研，針對茶葉市場存在的共性問題對轄區茶葉生產經營單位開展宣傳培訓，旨在以培訓促監管，切實筑牢食品安全防線。

下一步，該局將通過嚴格規范茶葉產品標簽標識，鼓勵茶葉經營者從主體合法、手續齊全的生產廠家采購茶葉，并組織開展專項監督抽檢工作，對轄區各類超市、茶葉市場、茶葉專營店等進行全面排查，著力解決茶葉中標簽虛假、農藥殘留、重金屬超標等問題，從源頭上確保茶葉質量安全。