“一庫一檔”、不留死角……這些地方這樣防控疫情

近日，寧德市各地市場監督管理部門相繼召開疫情防控工作部署會，推進下階段疫情防控工作。

柘榮縣市場監督管理局以城區主干道、農貿市場、超市、冷庫凍庫為重點，分組劃片落實防控任務。

在前期摸底排查的基礎上，對全縣冷藏冷凍食品經營戶、餐飲單位、冷庫進行進一步排查，對13家冷庫凍庫建立“一庫一檔”，督促各冷凍冷藏食品經營、使用單位嚴格落實主體責任，建立進貨銷售臺賬，做到每批食品五證齊全（食品追溯憑證、檢驗檢疫合格證明、新冠病毒核酸檢測陰性證明、外環境核酸檢測陰性證明和貨物消毒證明）方可入庫、投用、銷售，確保冷鏈食品安全。

同時，督促超市、農貿市場、餐飲單位等重點場所開辦方和經營者落實主體責任，嚴格落實佩戴口罩、體溫監測、健康碼查驗、場所消殺通風、設置“一米線”等各項防控措施，并對防控措施落實不到位的經營戶進行回頭看，做到常態化精準防控，確保防控工作不留死角。截至目前，已檢查農貿市場7戶、超市2戶、學校食堂6戶、餐飲單位325戶。

福安市市場監管局著眼于三個“一”，切實阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，保障人民群眾生命健康安全。

一“圖”：緊盯公共場所等重點，切實加強餐飲服務單位、農貿市場等場所疫情防控，在全市餐飲行業店門醒目位置張貼健康碼圖識和疫情防控宣傳標識，累計印刷宣傳材料2000余張。

一“線”：強化日常監督檢查，要求轄區各餐飲單位配備口罩、體溫檢測設備，督促餐飲服務單位在店內等候區設置“一米線”，保障安全距離，并督促從業者落實主體責任，加強清潔、通風、換氣，持續保持經營場整潔衛生。

一“庫”：設立進口冷鏈食品集中監管倉庫，將全市現有進口凍品集中統一管理，嚴格進口冷鏈食品專用通道進貨、專區存放、專區售賣管理，監督食品經營者嚴格查驗追溯憑證、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明等，做好預防性全面消毒。（閩東日報社融媒體中心記者 吳寧寧 通訊員 李文娟 薛曉璐）