福建省市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全檢查

“國(guó)慶”、“中秋”雙節(jié)來臨之際，為保障節(jié)日期間食品安全，消除食品安全隱患，確保群眾過個(gè)歡樂、祥和、健康的節(jié)日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展國(guó)慶中秋節(jié)前食品安全檢查。

根據(jù)常態(tài)化疫情防控及節(jié)假日消費(fèi)特點(diǎn)，省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處、食品流通處、餐飲服務(wù)處監(jiān)管人員深入全省14個(gè)縣（區(qū)），圍繞食品生產(chǎn)加工到進(jìn)入市場(chǎng)流通再到餐桌消費(fèi)的全鏈條，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)對(duì)象，現(xiàn)場(chǎng)檢查了食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)、零售單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)單位等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全及“一品一碼”食品安全信息追溯制度等主體責(zé)任落實(shí)情況。檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)督促整改，并要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提高食品安全意識(shí)，全面落實(shí)主體責(zé)任，落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，嚴(yán)格按照《食品安全法》和食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)，確保廣大人民群眾節(jié)日期間吃得安心、消費(fèi)放心。