昌都市召開卡若香豬產業小組團工作推進會

卡若香豬產業小組團工作推進會  圖片來源：福建第九批援藏隊

近日，昌都市委副書記、常務副市長、福建省第九批援藏工作隊領隊魏東主持召開卡若香豬產業小組團工作推進會。市政府副秘書長林孝棋和市直相關職能部門領導、供銷企業家代表以及卡若香豬產業小組團成員出席會議。

會議就我市卡若香豬的保種擴繁、屠宰加工、冷鏈運輸、保供銷售等全產業鏈關鍵環節進行深入分析。認為，目前全市生豬產能雖有較大提高，但仍處于起步發展階段。卡若香豬養殖規模總體較小，保種工作不夠系統規范，屠宰加工配套設施不夠完善，豬肉品質標準尚需統一。當前急需做好以下工作：一、要加快卡若香豬保種擴繁工作，確保品種純正；二要對卡若香豬產供銷全過程進行規范化、標準化管理，保證豬肉品質的穩定；三要建立卡若香豬產業發展示范縣（區），在試點基礎上逐步復制推廣；四要建立與產業規模相適應的現代化屠宰加工廠；五要成立卡若香豬專用飼料研發小組，保持豬肉品質風味的獨特性。

魏東表示，卡若香豬是昌都市特有的畜種資源，具有體型小、耗料少、肉質鮮美等特點。昌都市委、市政府高度重視卡若香豬品種的保護和產業的發展，專門成立了卡若香豬產業小組團。福建省援藏工作隊依托畜牧專業人才優勢，成立了卡若香豬供銷對接小組團，通過前期調研、方案細化和產銷對接，取得了階段性成果，目前已初步打通福建銷售市場。下一步，要抓緊落實卡若香豬的保種擴繁工作，建立“公司+基地+農戶+物流+市場”的產業模式，進一步提升卡若香豬產業發展水平，為農牧民增收和鄉村振興作出更大貢獻。