富硒黃花菜打造“金字”招牌 助力寧夏紅寺堡區打贏脫貧攻堅戰

富硒黃花菜打造“金字”招牌 助力寧夏紅寺堡區打贏脫貧攻堅戰

寧夏富陽工貿集團紅寺堡農林科技有限公司黃花菜地 韓瑞敏 攝

中工網訊（記者 韓瑞敏）7月4日下午，“決戰脫貧攻堅·決勝全面小康”網絡活動媒體團來到寧夏紅寺堡區探訪這里的富硒黃花菜產業。紅寺堡區是寧夏回族自治區黨委、政府貫徹落實國家“八七”和寧夏“雙百”扶貧攻堅計劃，為從根本上解決寧夏南部山區群眾脫貧致富而實施的扶貧揚黃灌溉工程的主戰場，1998年開發建設，2009年設立市轄區。行政區域面積2767平方公里，轄2鎮3鄉1街道65個行政村5個城鎮社區。耕地面積54萬畝，富硒土地面積13.68萬畝。搬遷安置移民23.3萬人，其中農業人口21萬，貧困村40個，貧困人口13724戶53246人，是全國最大的異地生態移民揚黃扶貧集中安置區。

近年來，紅寺堡區大力發展“3+x”產業，葡萄、枸杞、牧草、黃花菜等特色產業規模分別達到10.6萬畝、6萬畝、6.5萬畝、7.2萬畝，牛羊飼養量分別達到9.5萬頭、86萬只，實現了90%以上建檔立卡戶都有增收致富產業，脫貧出列村全部有主導產業。

村民采摘黃花菜 韓瑞敏 攝

因地制宜發展黃花菜產業 讓百姓“忘憂”

黃花菜又名金針菜、“忘憂草”，因具有很高的營養價值和藥用功能而廣受人們喜愛。紅寺堡區于2002年從甘肅引進黃花菜苗在興民村試種，先后又從湖南、陜西、甘肅等地引進多個品種，通過幾年的品種對比，甘肅、陜西的大金條和大烏嘴兩個品種產量高、商品性好，適宜在紅寺堡區大面積種植。黃花菜因此成為紅寺堡區農作物結構調整、農民增收的優勢特色節水作物。據了解，紅寺堡區重點打造了黃花菜千畝以上標準化示范點21個，其中兩千畝以上11個，三千畝以上5個，先后共培育黃花種植專業合作社12家，新建加工企業3家，注冊了“興茗萱”“立弘”兩個品牌，2019年又注冊了“塞上陽光”紅寺堡富硒黃花菜公共品牌，目前帶動建檔立卡貧困戶2200戶種植黃花菜16695.77畝。由于紅寺堡地處寧夏中部干旱帶核心區，光照時間長、晝夜溫差大、土壤無污染、硒元素含量高，該區所產黃花菜色澤黃亮、條長肉厚、久煮不爛、品質上乘，特別是油性大、富硒含量高，營養豐富。中國合作經濟學會會長孫中華在中國寧夏（紅寺堡）富硒黃花菜產業科技高峰論壇上表示：“沒想到黃花菜產業在寧夏發展的這么好，這里的黃花菜品相好、品質高，在全國都名列前茅。”

近年來，隨著黃花菜面積和產量增加，其在農作物中的比較效益凸顯，黃花菜產業已經成為紅寺堡區廣大農民群眾脫貧致富路上的金條產業。

紅寺堡區吳忠市太陽山清泉林業專業合作社負責人李志巧 韓瑞敏 攝

“金字”招牌創收 把太陽山鎮未來照的更亮

太陽山鎮地處紅寺堡區東部，有紅寺堡區“東大門”之稱。近幾年，太陽山鎮把實現鄉村振興和脫貧富民戰略作為奮斗目標，緊緊圍繞“中國富硒黃花菜明星產區”這一“金字”招牌，綜合運用宣傳引導、產業補貼、技術服務、品牌培養等方式，著力提升產業富民水平，使以太陽山鎮為核心的黃花菜產業成長為紅寺堡主導產業之一。

目前，太陽山鎮現累計種植黃花菜2.6萬畝，占紅寺堡區種植總面積的40%，預計2019年日產鮮黃花菜400噸，總體形成了“三點一廊一區”的產業格局。2018年，太陽山鎮鮮菜產量達9000噸，干菜總產量達1400噸，年總產值約7000萬元，人均黃花菜收入達4000元。預計2019年，總產值過億元，人均銷售收入可達7000余元。

李志巧指導勤工儉學學生采摘

為促進富硒黃花菜產業健康、可持續發展，太陽山鎮鼓勵大戶帶動種植，重點扶持黃花菜專業合作社發展，其中，太陽山清泉林業專業合作社流轉紅寺堡太陽山鎮小泉村牛記圈組等土地1960畝，采用高效節水技術，種植黃花菜800畝、玉米青貯800畝、苗木200畝等。通過合作社統一種植、統一管理、統一施肥、統一灌溉的“四統一”，達到了省水、省地、省工、省時的“四省”效果，總體形成了土地流轉、結構調整、高效節水、大戶經營、訂單農業的“五位一體”發展模式。

2018年，合作社加工鮮黃花菜240噸，銷售干菜60噸，創收240余萬元，附近群眾通過參加鋤草、采摘及管護作業，獲得勞務收入達100萬元。可以說，黃花菜這一“金字”招牌讓太陽山鎮人民的嘗到甜頭也看到希望。