圖文：廈門蜀人?

地處廈門與汕頭之間的福建省云霄縣三月下雪了，說來你不信，只要到了云霄境內，這奇葩的景致就會映入你的眼簾，而其作俑者就是那漫山遍野枇杷園掛滿枝頭的金鉑套所造成的直覺。來云霄縣和平鄉的割藤埔馬蹄樓在與傳說中的綠野仙蹤的零距離接觸，真心被“雪景”震撼了一把。

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云霄枇杷素稱“閩南開春第一果”，主要有“早鐘6號”、“長紅3號”、“大臣1號”等優良品種。這些品種具有早熟、果大、色艷、質優、豐產、穩產、抗逆性強等特點。2001年5月，云霄縣榮獲“中國枇杷之鄉”稱號，如今云霄枇杷產業已成規模，成為中國早熟優質枇杷第一縣，同樣品種可比南方其他枇杷產區早10～20天上市，每到3月，山坡田野處處金銀閃爍，就好似三月飄雪，勾起人們的游興與食欲。

如何發揮枇杷產業鏈的輻射作用，與旅游交融，打造精品鄉村游品牌，是云霄人積極探索的嘗試。我們的體驗行也是循著賞花品果、土樓民居、綠野仙蹤、閩南山村、紅軍足跡和云霄上的舌尖等要素展開兩天的生態鄉村游。

坐落在福建漳州與廣東潮汕之間，云（霄)平(和)詔(安)三縣交界處的烏山，被譽為“閩南井岡山”。靈秀的烏山腳下，散落著一個個美麗古樸的自然村落，就像一串串珍珠項鏈，熠熠生輝，散發出迷人的光芒，串成閩南最美的圍屋村落，展示出云霄不一樣的生態資源優勢。和平鄉就有不少頗具特色、獨一無二的自然美景、人文景觀的山村。這是我們行程的第一站，內洞村。

內洞村地處烏山腳下小平原的中段，距國家級紅色景區烏山僅10公里，是遠近聞名的富硒枇杷專業村。內洞建村的由來已無從考證，更多只能靠村民口耳相傳。據村民介紹，內洞村由18個自然村組成，其中東面的寨子村是土木結構，村內高層樓有一個堅固、高大的城門，戴姓族人居住在內。雖有堅固城樓保護，但家族富有仍被歹人覬覦。后來，城樓被賊人設計攻破，村內財物被洗劫一空，寨子村漸漸沒落并消失。之后，其他村落相續向內搬遷，聚攏在一起，慢慢地便成了現在的內洞村。村內外擁有百年榕、成事嶺、古民居、西溪、原始森林、紅軍古道等自然人文景觀及紅色旅游資源。內洞村民居古樸，極富閩南和客家建筑文化特色，且保存完整，目前正在申報“中國傳統村落”。

山村融合了客家和閩南風格的建筑文化，修建有排樓、長龍樓、石頭屋等房屋70余座，歷經百年仍然保存完好。目前，墻門保存完好的圓形土樓據說是鄉紳吳彩所建，故稱“吳彩樓”，共有3層78間，占地面積962平方米，建筑面積682平方米，內可住50戶人家。因年久失修和自然災害，該樓已經坍塌，只存樓門依稀可見。在吳彩樓的西北坡上，矗立著另一座土樓，樓前有月牙形池塘，池水至今仍清澈見底。這座土樓直徑達34米, 占地面積828平方米，建筑面積568平方米，由雙層的環樓組成，共20個開間，每個單元都具有防御、居住等多重功能，有單獨的樓梯上下，底層設有一個“之”字形的傳聲洞，是建樓時就預先設置的。傳聲洞設置巧妙，聲音可以傳入，當家人晚歸，樓門已關閉的情況下，可以喊自己家里的人來開門，而遇外敵入侵時，外面的箭卻射不進來。上圖為吳彩樓的主人，81歲的吳大爺笑臉迎客。

村口兩棵有著150多年樹齡的榕樹和龍眼樹，人稱“夫妻樹”。據村民介紹，100多年前，榕樹還寄生在楓樹上，而隨著時間的推移，伸到地面的氣根越來越多，最后把楓樹取而代之。因為這種得天獨厚的地理條件，使得幾十代人在這里繁衍生息、安居樂業。那些其他地方逐漸逝去的農耕文明，在這里還看得到。

村旁的紅軍古道成事嶺如今已被富含氧離子的原始次森林淹沒，山野種滿了枇杷樹。離開內洞村，我們來到了半山坡上的革命老區村--棪樹村。

棪樹村不僅生態環境優越，還是個富硒產區。當地人做足富硒文章，致力發展富硒枇杷系列品牌，打造枇杷深加工產品，如枇杷花茶、枇杷膏、枇杷露、枇杷酒等，棪樹村枇杷品牌知名度越打越響。近幾年，該村還采用網上枇杷“認養”及親子采摘等模式，實行產銷一體，既能讓果農不用自己采摘且賣價高，又能讓游客體驗采摘樂趣，吸引不少廈門和潮汕地區的游客。中央電視臺《美麗中國鄉村行》欄目組還專程前往拍攝了專題節目。

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驅車途中我們在山谷高地停下了，遠遠望去，整個棪樹村被枇杷林包裹著，一排排樓房就矗立在半山腰，這就是傳說中的枇杷林海“布達拉宮”。

這里的村民不僅注重傳承歷史，保留了上刀山、過火海等民俗絕技，也非常注重保持生態，堅決不讓速生林替代原始次生林，因此也保留下了很多珍貴的中草藥材，更留住了源源不斷的山泉，從而造就了十幾個瀑布疊泉。沿著新修的木棧道，領略那山水交融碰撞的美妙音符，讓人流連忘返。村部邊上那兩棵緊緊相依相偎的“連理榕”，更是見證了這個村莊的變遷。

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站在棪樹村村口望去，你會發現，自己仿佛置身于一片枇杷“雪”海當中。在這里，除了村主干道是水泥路面外，其余的十多條村組道路均為石板路面和鵝卵石路面。走在村道上，寧靜得似乎能聽見自己的心跳聲，目之所及，白了山頭，熟了枇杷。

第一天行程的最后一站，我們來到了以“馬蹄樓”聞名的割藤埔

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作為此次枇杷采摘季啟動儀式的舉辦地，和平鄉安吉村割藤埔是個只有44戶人家的小村莊，但森林覆蓋率卻達到78%。200多年前，云霄下河鄉梅林村的村民來到割藤埔開墾田地，而后在此繁衍定居。割藤埔圍屋按馬蹄形狀而建，人稱“馬蹄樓”，共有房間23間，目前居住8戶28人，村民以種植枇杷為主業。

走出土樓，沿著溪邊行走，腳下踩著的是鵝卵石慢道，路兩邊散落著星星點點的波斯菊、百日菊，時不時還能遇上一株盛開的桃花樹、櫻花樹，呼吸著新鮮空氣和芬芳花香，徜徉漫山遍野的枇杷林，讓人有一種說不出的清爽愜意。

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頗具顏值的云霄枇杷采摘生態之旅，盡管在雨中進行，沒拍出好片，但過程卻是愉悅的。不能白吃哦，順便介紹主角、古時被稱為“金丸”的枇杷果吧：枇杷果柔軟多汁，風味酸甜，隨著生物科技的發展應用如今的枇杷口味甘甜，肉質細膩，每年三、四月份為盛產的季節，枇杷果富含人體所需的各種營養元素，是營養豐富的保健水果。李時珍在所著的《本草綱目》里指出：“枇杷乃和胃降氣，清熱解暑之佳品良藥”枇杷的主要功效:治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要功效:潤肺下氣;止渴。果:清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。

蘇軾的詩中亦曾提及枇杷這種水果："羅浮山下四時春，蘆橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人"、"客來茶罷空無有，盧橘楊梅尚帶酸”。有人問他：盧橘是什么果子？他說“枇杷是也”。后來有些書里也跟著說“枇杷，一名盧橘." 試想，這多半是蘇學士“想當然耳”。因為，在司馬相如的《上林賦》里說“盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚樸”。幾樣東西是并列陳述的。可見盧橘是盧橘，枇杷是枇杷，中間是不能劃等號的。