“用誠信做生意，方便又舒服！”
——平潭一自助菜攤見聞

□本報記者 吳恩兒 通訊員 林靜靜 林映樹

在平潭，有這樣一個菜攤：雖擺攤不久，卻無人不知，并且買過的顧客個個贊不絕口。這是為什么呢？原來，這個菜攤不僅賣的蔬菜新鮮，而且沒有攤主值守。買菜時，顧客們自覺投幣、自主找零，完全依靠誠信在運行。

菜攤位于平潭綜合實驗區的竹嶼湖邊，緊挨著福州利亞船舶工程有限公司的后門。昨日上午，記者來到利亞船廠后門，一眼就看到了這個不起眼的小菜攤。只見菜攤上擺著黃瓜、茼蒿、四季豆、香菜等時令蔬菜，外觀翠綠、新鮮，讓人一看就有了想吃的欲望。記者拿起香菜聞了聞，只覺濃郁的香味撲鼻而來；再聞一聞黃瓜，那股地地道道的清香沁人心脾。

中午時分，利亞船廠下班的工人們陸陸續續走出工廠大門。蔡舒云一走出大門，就直奔菜攤。只見她手里拿著零錢，麻利地看了一圈，然后挑了幾捆蔬菜，算好價格后把零錢放入糖果罐。“這些菜都很新鮮，一看就知道是自己種的，純天然的！” 蔡舒云說。

自助菜攤的主人是利亞船廠的工作人員陳華成，菜攤上的蔬菜是他的妻子鄧武珍種的。原本蔬菜種了是給自家吃的，但因量多吃不完，陳華成就想把多余的菜拿去賣。3月11日，菜攤開張。最初菜攤并不是自助的，而是由鄧武珍看管。但看管了幾天后，鄧武珍發現，其實菜攤只有在船廠工人上下班時才有生意，其他時間都不見顧客，而自己也沒有時間一直守在菜攤上。

“后來我想了想，就有了這個點子。擺個自助菜攤，每捆蔬菜兩元錢，靠客人自覺投幣！”陳華成說。于是，每天早上7點，陳華成帶著蔬菜去上班，到了船廠后門，他就擺上這些蔬果。中午下班時，他就順路將菜攤收起來。

自助菜攤“開業”兩個多月來，陳華成驚喜地發現：菜錢分文不少！其實，剛開始時，他還留了個心眼：出門前，他把蔬菜都數了數，對最終能賣出的總價，心里先有個數。收攤后，他認真整理收到的錢款，發現和他預計的一模一樣。連續幾天都是如此，他也就不數了，因為這表明顧客們都講誠信：“多的時候一天賣五六十元，少的時候三四十元，菜錢分文不少。我們廠里的工人誠信度可好了！” 陳華成說。

陸聲堂是利亞船廠的保安，看見記者來采訪，他很激動：“要是早點來，你還可以看到蔊菜、南瓜等。蔊菜營養豐富又便宜，特別受歡迎，放在這里沒多久，就被人搶光了。南瓜也是。每天來這買菜的工人可不少！自助菜攤的主意很不錯，用誠信做生意，方便又舒服！”