泡過添加劑的豆芽好看但有危害 見習記者 張詩堯攝

尿素超標，“毒豆芽”不止一家產

此外，在該黑加工點內，警方還發現尿素、恩諾沙星、6-芐氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。權威部門對豆芽菜進行檢驗證實，其中尿素用量超標27倍。

目前，該加工廠的老板蹇某及廠內員工共四人已經被警方控制。

據蹇某交代，該加工點已經經營半年多，豆芽主要銷往和平區的各大菜市場。“這種豆芽銷量并不大，多數是用于飯店里做水煮魚和水煮肉片，旺季每天可售出2000斤左右。”蹇某說。

據警方了解，一斤黃豆的批發價是2.4元，“而照他這種生產方式，一斤黃豆至少可生產10斤黃豆芽。也就是說，一斤黃豆芽的成本價約3角錢，每斤盈利3角錢，按每天銷售2000斤計算，一天的凈利潤約600元，半年就可盈利12萬元。”

而提到在豆芽生產中使用添加劑的問題，蹇某完全沒有愧疚之色，“這樣生產豆芽的不止我一家，我不知道怎么就犯法了。”

為此，沈陽警方于17日凌晨2時趕到了沈陽市張士開發區盛發市場。

警察在凌晨4時許，發現了5輛可疑毒豆芽貨車，經查，這5輛貨車分別來自5個不同的加工點，其中4個加工點生產的豆芽被懷疑有問題，警方已經現場進行取樣，檢驗結果需等待進一步核實。