火炬高720mm，外形如同一柄如意，上面飾以黃色茉莉，再以簡單線條勾勒如意輪廓。在中國，茉莉自古集素清雅淡之氣韻，而如意則匯祥瑞圣潔之精華。這兩個(gè)元素的相互融合，飾之以純白與金黃的色調(diào)，使得古典與時(shí)尚的契合愈加完美，優(yōu)雅與活潑的托襯愈加協(xié)調(diào)。同時(shí)，茉莉花與如意這兩個(gè)元素的使用也充分體現(xiàn)了本次圣火采集的特色和福建特色。作為中國傳統(tǒng)元素的如意與本次圣火采集地湄洲島媽祖手持如意吻合如一，象征著本次圣火采集的祥和之火、和諧之火。茉莉花則代表著本次特奧運(yùn)動(dòng)會(huì)的舉辦城市福州，火炬上的茉莉花層層綻放，富有朝氣地流動(dòng)著，象征著海西城市的蓬勃發(fā)展，喻示著海西人民將敞開胸懷迎接來自全國各地的客人。會(huì)徽置于火炬上端，猶如乘祥和之氣，漫步茉莉花海。