閩臺(tái)交流

再續(xù)凍頂烏龍武夷茶緣

武夷山是烏龍茶的發(fā)源地，臺(tái)灣名茶凍頂烏龍就源自武夷山天心永樂(lè)禪寺。《臺(tái)灣通史》載：“嘉慶（清1796－1820年）時(shí)，有柯朝者歸自福建，始以武夷之茶植于魚(yú)坑，發(fā)育甚佳；繼以茶子二斗播之，收成甚豐，遂互相傳植。”臺(tái)灣茶界認(rèn)為，這是臺(tái)灣烏龍茶的起源，也是臺(tái)灣人工栽茶的開(kāi)始。

2007年，林鳳池的后裔、臺(tái)灣凍頂烏龍同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)林獻(xiàn)堂先生向武夷山天心永樂(lè)禪寺贈(zèng)送了“茶香遠(yuǎn)播”的題詞，再續(xù)凍頂烏龍武夷茶緣。

近年來(lái)，武夷山在與臺(tái)灣的對(duì)外推介、交流、融合中不斷發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。通過(guò)武夷山大紅袍與臺(tái)灣凍頂烏龍互融制作龍鳳團(tuán)茶、臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)山泉水與武夷山山泉水交融等活動(dòng)再續(xù)兩岸茶緣。

陳長(zhǎng)飛 許慶慶 謝莉 周文杰/文

武夷山市熱烈慶祝第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)在寧德隆重舉行