在計劃經(jīng)濟的年代里，多收了幾斤蓮子就賣不出去。一天傍晚，他送7袋蓮子到供銷社賣，供銷社只收了5袋，帥金高只好把剩下的兩袋放在自行車上馱了回來。回家路上，自行車在崎嶇的公路上一顛，袋子口散了，蓮子撒了一路。當(dāng)天晚上，帥金高躺在床上翻來覆去睡不著，他決心到省城福州去尋找新的市場銷路。

第一次到福州時，帥金高就象電影里陳煥生進城劉佬佬進大觀園一樣，看到滿街的高樓大廈和五彩繽紛的霓紅燈，剎時充滿了好奇和向往。決心要闖出一條致富路。

原來，當(dāng)帥金高第二天好不容易找到省外貿(mào)進出口公司時，看見里面裝修豪華，工作人員都是西裝筆挺。一時間，他手足無措，想進去又不敢進去，在門口徘徊了很久。

不久之后，帥金高第二次來到省外貿(mào)進出口公司，想了個辦法：捎上了一個電熱杯。在向外貿(mào)公司經(jīng)理介紹建蓮品質(zhì)，有得天獨厚的氣候和特殊的土壤所產(chǎn)的建蓮“粒大圓潤，色如凝脂，香甜爽口，一煮就爛，久煮不散”，紅樓夢中記載蓮子紅棗湯就是用的建蓮蓮子之后，他當(dāng)場用帶來的杯子演試了一番。這回外貿(mào)公司經(jīng)理信了，就這樣帥金高與省外貿(mào)進出口公司簽訂了高達的5噸購銷合同，這是他事業(yè)上獲得的第一桶金。

帥金高，從一個普普通通的農(nóng)民，如今成為福建農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，個中的艱辛無需贅言。然而，當(dāng)記者問到文鑫公司何以能走到今天。經(jīng)歷了無數(shù)風(fēng)風(fēng)雨雨的帥金高卻始終懷著一顆感恩的心，對以前的艱辛只字不提，“主要是黨的改革開放、富民政策，才使我們公司有了好的發(fā)展環(huán)境。”

草船借箭，產(chǎn)品創(chuàng)新借力高等院校

獲得事業(yè)上的第一桶金后不久，帥金高在福州開設(shè)分公司，逐漸形成了“公司＋農(nóng)戶、產(chǎn)銷一條龍、村布點、鎮(zhèn)辦站、省建網(wǎng)、國內(nèi)外找伙伴”的經(jīng)營模式，用帥金高自己的話說就是“基地在農(nóng)村，市場在城市”。此后，帥金高的事業(yè)芝麻開花節(jié)節(jié)高。

在經(jīng)歷了多年忽風(fēng)忽雨冷暖不定的市場變化后，帥金高自已也來越強烈地意識到，單純經(jīng)營蓮子初加工產(chǎn)品，短時間的市場需求很容易造成產(chǎn)銷狀況波動，企業(yè)抵抗市場風(fēng)險的能力較弱。而且依靠單純的買來賣去，企業(yè)獲利非常微薄。要想提高企業(yè)的利潤，就必須增加產(chǎn)品附加值，而要增加產(chǎn)品的附加值，就離不開產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新。因此，1993年，帥金高正式創(chuàng)辦了致力于發(fā)展蓮子深加工的文鑫公司。

發(fā)展精深加工產(chǎn)品，創(chuàng)新是關(guān)鍵。文鑫公司通過產(chǎn)學(xué)研合作與省輕工業(yè)、省農(nóng)林大學(xué)合作成功開發(fā)了“文鑫”牌蓮子糊、嬰兒蓮子米粉、蓮藕粉等系列產(chǎn)品。“這些產(chǎn)品投放市場后，深受消費者青睞，在北京、華東、華南省市銷路看好。‘福建省特色產(chǎn)品參展金獎’。第二年，蓮子系列產(chǎn)品開始批量生產(chǎn)，產(chǎn)品遠銷美國、加拿大、新加坡、香港等地。