據汕頭都市報報道 俗話說，福建人種茶，潮汕人喝茶。經過近30年的發展，汕頭市已成福建茶商施展商才的大舞臺。目前，僅在汕從事茶葉行業的安溪人就達上萬人，而汕頭市民每年喝的安溪茶葉，也超過了4000噸。15日，安溪茶葉協會汕頭分會成立，來自鐵觀音故鄉的茶商們，將在功夫茶之鄉迎來更為寬廣的發展前景。

對大部分汕頭市民來說，飲茶已不僅是為了解渴，而是一種待客和生活方式，甚至升華成一種精神文化。隨著國慶、中秋的日益臨近，汕頭市區茶葉銷售逐漸升溫，不少茶店人來客往、熱鬧非凡。據光華茶葉市場茶商林先生介紹，每年中秋節前都是茶葉銷售旺季，近期市場茶葉銷售仍以鐵觀音為主，其店里銷售的茶葉中，鐵觀音占了6成以上，可謂一枝獨秀，其中以一公斤200元左右的最好銷。

“我們每天從老家運到汕頭銷售的茶葉，至少有兩車。”林先生說，每天運抵光華茶葉批發市場的安溪茶葉，就有好幾噸。據有關調查顯示，汕頭人一年喝茶超過15000噸，年茶葉消費支出超10億元。在市民消費的茶葉中，來自福建的茶葉占了近六成，其中，僅安溪縣每年銷往汕頭的茶葉就超過了4000噸，汕頭因此成為安溪鐵觀音最重要的國內市場之一。

今年73歲的王榮科老人，一輩子都與茶葉打交道。1982年，他就從老家安溪來到汕頭從事茶葉經銷。作為來汕經銷茶葉的第一代安溪茶商，王榮科當初來汕的落腳點就在金砂僑社，2年后，他在市區光華路開了第一家茶店。

經過20多年的創業，如今，王榮科在汕頭市區已擁有近10間茶店，形成了集生產、加工、銷售為一體的完整茶葉產業鏈。隨著事業的壯大，王榮科家族四代人近100人先后落戶汕頭，子孫后代和本地人結緣成婚的也不少。“汕頭是個好地方，很適合生活。”回想起自己在汕頭的發展經歷，王榮科說，他和家族里大多成員一樣，已很好地融入到這座美麗的濱海城市中。

事實上，像王榮科一樣的安溪茶商在汕頭比比皆是。從上世紀80年代安溪茶商開始進入汕頭經銷茶葉以來，經過近30年的發展演變，目前，在汕頭市區從事茶葉行業的安溪人已超過1萬人。據介紹，在汕頭市區數千家茶店中，安溪人開的茶店占了六成以上，幾乎每一條大街小巷，都可以看到安溪人開的茶店。不少安溪茶商說，隨著安溪茶葉協會汕頭分會的成立，他們將在功夫茶之鄉迎來更為寬廣的發展前景。