福州新聞網訊　央視的紀錄片《舌尖上的中國》，讓許多觀眾想起了家鄉的小吃，想起了家鄉。在福清有這樣一位80后女生，她開了一家網店，將海蠣餅、光餅、紫菜餅、番薯丸、魚丸等福清特色小吃，賣到了世界各地。在網上，她創下了1個月銷售近千塊海蠣餅的奇跡，讓眾多在異鄉的福清人隨時都能品嘗到家鄉的小吃。

這位女生叫蔡懷萍。31日，記者在福清小北社區的一家便利店中見到了小蔡。小蔡來自莆田，丈夫是福清東張人。2年前，夫妻倆開了這家便利店。小蔡告訴記者，她曾在北京參加自學考試，學習期間，她利用課余時間開過服裝網店，后因淘寶上服裝店多、競爭大、生意不好做就放棄了。今年2月底的一天，看著婆婆炸海蠣餅，一個想法在她腦海中閃過：能不能在網上開個店，幫助婆婆賣海蠣餅？就這樣，小蔡的網店開張了。

“生意比較好。”小蔡對近3個月的業績表示滿意。對第一單生意，小蔡記憶猶新。北京的一個女孩通過網絡聯系她，說男友是福清人，她身邊很多朋友都是福清人，經常聽這些福清的朋友聊起光餅、海蠣餅等特色小吃，于是想給朋友買一些。小蔡便給她寄了海蠣餅。

剛開始時，網店上的商品種類只有30多種，包括海蠣餅、福清光餅等，現在種類已經達到140多種。產品已賣到意大利、摩洛哥、英國、美國等地。3個月下來，除去開支和零花錢，網店讓她多存了近7000元。