國內(nèi)多家航空公司調(diào)整餐食標(biāo)準(zhǔn)
來源：東南網(wǎng) 2012-12-28 編輯：唐麗萍

多家航空公司調(diào)整餐食標(biāo)準(zhǔn)

其中，廈航延長機(jī)上晚餐用餐時(shí)段，東航新標(biāo)準(zhǔn)則出現(xiàn)縮水

東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)12月28日訊（記者 楊陽）

核心提示：近期，國內(nèi)多家航空公司開始調(diào)整餐食供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，有的公司提升，有的降低。如從明年1月1日起，廈航延長機(jī)上晚餐用餐時(shí)段，截止時(shí)間從現(xiàn)在的19點(diǎn)延長至19：30；東航新的餐食標(biāo)準(zhǔn)則出現(xiàn)縮水，即在非用餐時(shí)間起飛，航程在兩小時(shí)內(nèi)的航班，將不再提供點(diǎn)心和小食，飲料的供應(yīng)品種也將精簡。

據(jù)記者了解，航空餐食并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，因此成為不少航空公司吸引乘客的“殺手锏”，但是航空公司在成本面前又很糾結(jié)。

廈航機(jī)上晚餐延長至19：30

這幾天，多家航空公司宣布新的航空餐食標(biāo)準(zhǔn)，其中，前不久被評為“最佳機(jī)上餐食”的廈門航空昨天宣布，從明年1月1日起將機(jī)上晚餐用餐時(shí)段延長30分鐘至19：30，從福州進(jìn)出港的多條航線將“受惠”于此次的餐食新規(guī)。

廈門航空方面表示，航班餐食是根據(jù)飛行時(shí)長和飛行時(shí)段定的。如果航班剛好是在飯點(diǎn)，也就是說早餐時(shí)間為6：30-8：30，午餐時(shí)間為11：30-13：30，晚餐時(shí)間為17：30-19：00，且飛行時(shí)間在90分鐘以上的，餐食都為正餐或輕正餐，包括米飯或面條等熱食、面包、水果、航食小菜等。其他時(shí)間段的餐食一般為點(diǎn)心餐，有果仁、水果、面包等。

也就是說，廈航原來的晚餐用餐時(shí)段截止到19點(diǎn)，起飛時(shí)間在19點(diǎn)之后的航班不提供正餐，但這些旅客由于要提前到達(dá)機(jī)場，晚餐時(shí)段基本都在路上或者在機(jī)場候機(jī)，為了滿足這部分旅客的用餐需求，廈航將晚餐用餐時(shí)段延長至19：30，部分航班的餐食由原來的點(diǎn)心餐變?yōu)檎突蜉p正餐，包括19：35起飛的MF8120北京—福州、19：30起飛的MF8325福州—廣州等多個(gè)航班，今后乘坐這些航班的旅客將在飛機(jī)上吃到米飯、面條等熱食。