吃錯健康食品 要當心8大病癥纏身
來源：家庭醫生在線 2012-09-20 編輯：黃水來

1.形成結石

代表食品：含草酸多的食物，如筍、巧克力、堅果、茶葉等。

菠菜、莧菜、茭白、各種筍類、巧克力、堅果、辣椒和茶葉等都是草酸含量較高的食物，它們好吃又營養，但和牛奶、奶酪、蝦皮、芝麻醬等含鈣高的食物一起吃，就可能結合成草酸鈣，形成尿道結石、腎結石等。

特別提醒：含草酸多的蔬菜，最好吃前用開水焯一下，讓大部分草酸釋出；堅果、巧克力最好不要和含鈣高的食物一起吃；茶不要飯后馬上喝，最好隔一兩個小時再喝。

2.加重體味

代表食品：肉類、咖喱、大蒜、洋蔥。

常吃肉的人和常吃蔬菜的人，身體散發的氣味不一樣。研究表明，吃肉多的人體味比較重，因為肉類在代謝過程中產生很多酸性物質，導致體液產生異味，通過汗腺散發，腋下汗腺發達的地方更為明顯。此外，魚類、洋蔥、大蒜、茴香和咖喱等食物，其代謝產物也會令人體味加重。

特別提醒：要想體味清新，最好多吃蔬菜、水果等堿性食物。