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      福建茶資源大省如何成為產業強省
      來源:東南網 2011-12-17 編輯:黃水來

      搶抓機遇加快拓展市場

      中國人均茶葉消費0.85千克,而臺灣是1.95千克,英國是2.7千克。隨著茶文化和茶科技推廣,愛茶喝茶的人會越來越多,未來5年-10年將是中國茶葉的黃金期。

      茶葉從喝茶轉到品茶,市場大大擴大,產生了茶具、茶館、茶旅游等,2010年,與茶相關的第三產業產值估計有300多億元。

      吳錫端提供的這組數據,令福建茶企為之振奮。

      面對機遇,專家、企業家們紛紛呼吁,加快茶文化推廣,把解決標準化問題作為突破點,加快茶產業轉型升級。

      華祥苑2011東方茶文化全球巡回展自今年8月從廈門啟動后,經過全國八大站巡展,剛剛走完國內部分。董事長肖文華表示,其他省份如有福建一半的茶氛圍,茶市場將大增。

      為促進茶產業發展,省政府今年10月出臺推進現代茶產業發展的若干意見,提出要以文化帶動茶葉品牌提升,帶動茶產業繁榮發展;推行茶園標準化種植,扶持重點茶葉龍頭企業開展茶葉質量安全可追溯制度試點,提升產品質量安全水平。

      根據規劃,2015年,全省茶園面積將達320萬畝,比2010年增長6%;全省茶葉產量33萬噸,比2010年增長21.1%;毛茶產值165億元,比2010年增長65.7%。

      省農辦有關負責人表示,今后,福建茶產業發展從生產到消費的過程中,將更加注重生產綠色環保,加工集約集群,銷售誠信經營,在茶產業發展要素中,更加突出品牌效益、文化創意、科技帶動,努力做大做強茶產業,為廣大消費者提供放心茶、健康茶。

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