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      “月餅炒辣椒”還是“涼拌月餅”
      來源:東南網(wǎng) 2011-09-23 編輯:黃水來

      誰知,吃上這道“神奇的菜”,學生們卻并不領(lǐng)情,反而弄出不少非議的聲音,甚而拿到網(wǎng)絡(luò)上去說事。或許這些學生太不懂事了,對食堂的一番熱心和苦心不懂得感恩;也可能是他們太缺少欣賞品位了,對食堂師傅苦心孤詣發(fā)明的新菜品,竟然沒品嘗到其中美滋味,相反感到不習慣!

      然而,食堂方面倒顯得很有風度,面對大家的質(zhì)疑,沒有表現(xiàn)出多少不高興,而是耐心地告訴大家,這道菜也是師出有名的,系從報紙上看到的做法,至于報紙上有沒有介紹過,那是另一回事;同時,糾正大家對菜名的“誤讀”,不是“月餅炒辣椒”,而是“涼拌月餅”!

      大家糾結(jié)的是口味難吃,而不是它叫什么名兒。“月餅炒辣椒”還是“涼拌月餅”,有啥實質(zhì)性的區(qū)別?過期的月餅扔了可惜,拿來炒了或者拌了,還能賺點小錢,至于味道有點怪,有亦甜亦咸的原因,也可能是月餅變質(zhì)所致,但是,添加了銅臭味兒,才是這道新菜譜的“核心技術(shù)”所在。

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