“月餅炒辣椒”還是“涼拌月餅”
來源：東南網(wǎng) 2011-09-23 編輯：黃水來

誰知，吃上這道“神奇的菜”，學生們卻并不領(lǐng)情，反而弄出不少非議的聲音，甚而拿到網(wǎng)絡(luò)上去說事。或許這些學生太不懂事了，對食堂的一番熱心和苦心不懂得感恩；也可能是他們太缺少欣賞品位了，對食堂師傅苦心孤詣發(fā)明的新菜品，竟然沒品嘗到其中美滋味，相反感到不習慣！

然而，食堂方面倒顯得很有風度，面對大家的質(zhì)疑，沒有表現(xiàn)出多少不高興，而是耐心地告訴大家，這道菜也是師出有名的，系從報紙上看到的做法，至于報紙上有沒有介紹過，那是另一回事；同時，糾正大家對菜名的“誤讀”，不是“月餅炒辣椒”，而是“涼拌月餅”！

大家糾結(jié)的是口味難吃，而不是它叫什么名兒。“月餅炒辣椒”還是“涼拌月餅”，有啥實質(zhì)性的區(qū)別？過期的月餅扔了可惜，拿來炒了或者拌了，還能賺點小錢，至于味道有點怪，有亦甜亦咸的原因，也可能是月餅變質(zhì)所致，但是，添加了銅臭味兒，才是這道新菜譜的“核心技術(shù)”所在。