呼和浩特開展羊肉串市場(chǎng)整治行動(dòng)
來源：新華網(wǎng) 2011-08-19 編輯：黃水來

新華網(wǎng)呼和浩特8月19日電 8月16日，新華社“新華視點(diǎn)”播發(fā)《鴨肉加香精變身羊肉串——揭秘呼和浩特羊肉串市場(chǎng)亂象》一稿，引起強(qiáng)烈反響，網(wǎng)絡(luò)評(píng)論上萬條，期盼監(jiān)管部門給予回應(yīng)。17日，呼和浩特市開展羊肉串市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)羊肉串生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。

據(jù)了解，本次行動(dòng)覆蓋呼和浩特市9個(gè)旗縣區(qū)所有的燒烤市場(chǎng)，質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、城管等部門的執(zhí)法人員全體出動(dòng)。呼和浩特市食品安全委員會(huì)辦公室主任南海潮不斷重復(fù)“絕不手軟”四個(gè)字，以示決心。

據(jù)南海潮介紹，本次行動(dòng)重點(diǎn)檢查規(guī)模較大，尤其在旅游景點(diǎn)和居民集中區(qū)附近的燒烤攤點(diǎn)，在17日的檢查中已將不符合條件的燒烤攤點(diǎn)清理出市場(chǎng)。

18日晚，記者跟隨檢查隊(duì)伍走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，原本熱鬧的流動(dòng)燒烤攤點(diǎn)已基本看不見了，只有規(guī)模較大的飯店在繼續(xù)燒烤生意。然而，在這次檢查的近10家飯店中，只有1家能夠出示進(jìn)貨發(fā)票和臺(tái)賬記錄。

南海潮表示，呼和浩特市將用一周左右的時(shí)間將市場(chǎng)情況排查完畢，檢查的結(jié)果將在近期通過新聞發(fā)布會(huì)向市民公布。呼和浩特市食品安全委員會(huì)公布了5部舉報(bào)電話，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者積極舉報(bào)投訴，并向有關(guān)部門提供具體線索，對(duì)經(jīng)查證屬實(shí)的將給予獎(jiǎng)勵(lì)。