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      農大退休老教授辦起“開心農場”
      來源:福州日報 2011-08-15 編輯:唐麗萍

      “退休之后辦一個這樣的農場,是我多年的夢想。”曾開泉說,經過1年多的耕作,農場現在每周能產出有機蔬菜200公斤,供應給福州市區的30多個家庭。

      種有機蔬菜不能使用農藥和化肥,那么,曾老是如何對付病蟲害的呢?曾開泉說,不用化肥,那就用天然的有機肥。他的肥料來源多種多樣,可以是附近村子里白木耳種植基地的菇渣,也可以是草木灰。對付雜草,曾老想出了用稻草、報紙覆蓋等辦法。曾老還自制“藥水”來對付病蟲害。用大蒜加醋磨成漿,加辣椒和薄荷等氣味重的東西噴灑在農作物上,便可有效防治病蟲害。(記者 徐小杰 通訊員 吳國棋 文/攝)

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