出口食品生產企業備案新規將實施
來源：東南網 2011-08-05 編輯：唐麗萍

一是導入HACCP理念。新規定要求所有企業必須建立和實施以危害分析和預防控制措施為核心的食品安全衛生控制體系。二是通過第三方認證。企業應自愿做好所建質量管理體系的第三方認證工作，有效的第三方認證等符合性評定結果可以被采用。三是取得前置許可。 據《食品安全法》要求，企業依法應當取得食品生產許可以及其他行政許可的，需提供相關許可證照。四是完善檔案管理。出口食品企業應當建立食品安全衛生控制體系運行及出口食品生產記錄檔案，保存期限不得少于兩年。