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      味千拉面官網撤下鈣量等營養數據
      來源:四川在線 2011-07-25 編輯:唐麗萍

      一點變化

      鈣含量數據從官網消失

      味千拉面一直對外宣稱:由中國農業大學食品科學與營養工程學院作出的權威鑒定結果表明,味千拉面的骨泥濃縮湯料樣品中含有豐富的膠原蛋白,約占總蛋白質含量的15.5%。同時,鑒定結果也顯示味千拉面的湯底中含有多種類的礦物質,其中“鈣”(Ca)含量最為突出,是牛奶的4倍、普通肉類的數十倍。據科學報道,成年人每日約有700毫克的鈣進行更新,因此必須從食物中攝取鈣,味千拉面一碗湯的容量是360ml ,含鈣量高達1600毫克。

      不過,昨日在味千官網“產品營養”頁面上,與含鈣量等營養數據有關的內容已經不見了。

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