假招牌換不來真口碑

近日，上海警方偵破了一起銷售假冒注冊商標的商品罪案件。經查，涉案網店制作、銷售未經授權的某平臺美食榜的證明牌匾。當前，團伙主要成員已悉數到案，均被依法采取刑事強制措施。（2月10日《人民日報》）

“僅需花費100元購買一塊標識牌匾，就不用再深耕餐飲業數十載，更不用百年老字號，就能成為某知名美食排行榜上的‘黑珍珠’‘必吃榜’餐廳，擁有源源不斷的客流。”如此夸張的話術，真的有人信嗎？答案是真有！據調查，涉事網店“從業”短短兩年，就靠著制作“假招牌”非法牟利一百余萬元。時間之短、數額之高，足見相關市場的需求之大。

這些假招牌何以贏得商家青睞？隨著注意力經濟的發展，越來越多消費者信賴平臺榜單推薦，看到“必吃”就心向往之。某種程度上說，“必吃榜”“黑珍珠”這類招牌，成了不少商家引流、吸客的流量密碼。一些商家眼紅于榜單餐廳的客流量，又懶得在菜品質量、餐廳經營上下功夫，急功近利，選擇做張假招牌來掩耳盜鈴，試圖以此忽悠消費者，換來財源滾滾。

正所謂，假的真不了。相關案件的曝光也再次印證了這個道理——顧客在店內消費后，因餐品口感較差，遂對餐廳資質產生懷疑，由此揭開了這場打擊制假售假案件的序幕。當前，涉事網店已被依法查處，購買過該假冒牌匾的商戶也被民警逐一上門進行批評教育。案件雖然告一段落，對公眾的教育意義卻不止于此。細究其因，消費者對招牌的盲信、餐飲商家流量至上的短視、造假店家對相關法律的漠視都是這條制假售假產業鏈的誘因所在。由此說開去，想要將其徹底斬斷，還要從遏制流量消費的源頭入手。

事實上，近年來部分榜單推薦名不副實，讓不少消費者嗤之以鼻。基于此，越來越多人加入到“反向打卡”的隊伍中，與榜單“逆行”。在此背景下，不少低分小店順利走入公眾視野。可見，餐飲商家還是要在菜品服務上多下實功，若是擁有真口碑，又何需假招牌？