年集不只是個集
2025-01-22 10:11:31? ?來源:天津日報 責任編輯:蔡秀明 我來說兩句 |
春節將至,一場場農村大集升騰起不一樣的“煙火氣”。 臘八節,寧河區蘆臺大集,直徑2.25米的“寧河第一鍋”被人們圍了個里三層外三層。鍋內熱氣升騰,大棗、桂圓、蓮子、葵花籽仁、葡萄干、花生仁等十幾種食材被倒入其中,一米多高的灶臺上,七八個工作人員用手中的大鐵锨不停地攪動。臨近午飯時間,一碗碗香氣撲鼻的臘八粥出鍋,人們排隊品嘗,熱粥入口,散開的是濃濃年味兒。 比肩接踵的趕集人,此起彼伏的吆喝聲,飄香的非遺美食,精彩的民俗表演……從寧河到靜海,從薊州到武清,一幕幕年集盛景讓人身心沉浸、流連忘返。有人不禁好奇,如今線上購物方便快捷,線下商超溫暖舒適,為何那么多人還是頂著寒風去趕年集?相比網絡購物,年集是“活”的;相比線下商超,年集是“熱”的。 不同于普通集市,年集有著特殊的文化屬性,承載著年俗、年味兒等獨特記憶。人們趕年集,不僅是買年貨、湊熱鬧,更是找尋代代相傳的儀式感。讓古老年集在新時代煥發更大活力,更多文化記憶將深深植入人們心中,春節文化符號也將愈發生動鮮明。 根植于鄉土文明,背靠廣袤鄉村,透過年集這扇窗,人們可以細致觀察、咀嚼品味當地文化。蘆臺、河西務、咸水沽等天津年集,總少不了喜慶的大紅絨花、各式各樣的吊錢、年畫;北京年集的京味小吃,川渝年集的一口“臘味”,東北年集的黑亮凍梨,廣東年集的鮮艷花卉……不同年集有不同特色。一句句方言、一樣樣美食、一件件工藝品,年集上,從各個攤位升騰的“煙火氣”,吸引八方游人。 年味兒需要具象化表達,文化需要載體呈現。在接地氣中擁抱新潮,年集上的年味兒更加濃郁。如今的年集早已不是人們記憶里的模樣,大集同樣“買全球”。水果攤上,紅得發紫的車厘子質量不輸城里超市的,價格更便宜;許多售賣土特產的攤主,一邊招呼顧客,一邊舉著貨物對著手機直播,線上線下兩頭忙;春聯年畫攤位,不僅有著各類成品,還有民間書法家揮毫潑墨。鄉村年集“土”也“不土”,隨著時代的發展,年集的形式也在悄然變化,更多樣的形式,帶來的是更新鮮的體驗、更豐富的文化內涵。 年集不只是個集,熙熙攘攘的人流中,有濃濃的年味兒,有歲月沉淀下的醇厚芬芳。 |
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