“無人超市”價(jià)格偏高，且看它來日方長

從去年開始，“無人超市”陸續(xù)在全球各地出現(xiàn)，國內(nèi)的一批無人便利店品牌接連出現(xiàn)并且在商用化方面領(lǐng)先全球。沒有了人工成本，“無人超市”的價(jià)格到底怎么樣？北青報(bào)記者近日在北京首家“無人超市”怡食盒子內(nèi)隨機(jī)抽選了十款商品，將其價(jià)格與大賣場(chǎng)和社區(qū)型超市比較，發(fā)現(xiàn)十件商品價(jià)格無一勝出。即便與“7-11”等人工成本極高的24小時(shí)便利店比，價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不突出。甚至不二家棒棒糖20支粉色裝，“無人超市”要比普通超市貴5.7元。

網(wǎng)友吐槽，由此看來，“無人超市”房租和人工成本大幅降低了，但并沒有讓利給顧客。這么貴的價(jià)格，不僅大伯大媽不會(huì)來，就是新潮人士，除了趕趟時(shí)髦外，很難說會(huì)常來光顧。畢竟，價(jià)格就是真金白銀啊。所以很多人懷疑，“無人超市”的模式能否持久。

“無人超市”價(jià)格為什么高？我以為不外以下兩方面原因。首先，按照目前的技術(shù)來講，無人超市的運(yùn)營成本其實(shí)非常高。業(yè)內(nèi)專家指出，無人超市離不開人工智能、人臉識(shí)別、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)支付等技術(shù)的發(fā)展。雖然不再需要人工駐店，無需人工結(jié)賬，節(jié)約人工成本。但是，自助收銀等設(shè)備昂貴，一臺(tái)既可以掃描一般商品，又可以掃描二維碼做各種營銷，支持各種讀卡器，指紋識(shí)別機(jī)器的自助收銀設(shè)備動(dòng)輒幾十萬元，這還不包括實(shí)施二次開發(fā)、維護(hù)及損耗等費(fèi)用。另外需要專業(yè)技術(shù)人才進(jìn)行監(jiān)督、商品管理及后臺(tái)維護(hù)，技術(shù)成本增加。這些自然導(dǎo)致商品價(jià)格過高，所以在降低總體成本方面的優(yōu)勢(shì)在短期內(nèi)不會(huì)很明顯。

其次，進(jìn)“無人超市”消費(fèi)的目標(biāo)用戶人群畢竟目前還是比較狹窄，對(duì)自助操作設(shè)備陌生的人自然對(duì)“無人超市”望而卻步，所以目標(biāo)消費(fèi)人群主要還是集中在白領(lǐng)身上。既然消費(fèi)人群狹窄，消費(fèi)總量不大，那么勢(shì)必就要在商品利潤率上下功夫。就如怡食盒子所公布的數(shù)據(jù)，該店一日的營業(yè)額達(dá)到1500元就可以盈利，這說明它的利潤率勢(shì)必定的比較高。這也是“無人超市”商品價(jià)格高企的另一原因。

但就此將“無人超市”一板斧拍死，似乎為時(shí)過早。“無人超市”為何被各大電商看好？究其原因，可歸納為傳統(tǒng)零售業(yè)人力成本的上升和互聯(lián)網(wǎng)流量紅利的消失。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，中國巨大的人口紅利投射出了等量的流量紅利，然而，隨著市場(chǎng)逐漸飽和、流量紅利逐漸消失，電商零售的經(jīng)營成本逐年上升。面對(duì)現(xiàn)實(shí)，連接線上、線下的“無人超市”成了電商轉(zhuǎn)型的“新藥方”。國內(nèi)人力成本的上升有目共睹。日本推出無人便利店計(jì)劃，也就是因?yàn)槿毡镜娜肆Τ杀緦?shí)在太高了，而中國的零售行業(yè)，未來勢(shì)必面臨同樣的問題，早布局早謀劃不是件壞事。

“無人超市”今天價(jià)格高，不等于以后也價(jià)格高。因?yàn)槿绻盁o人超市”真能推廣開來，購買設(shè)備的商家多了起來，自助收銀設(shè)備等硬件的價(jià)格自然會(huì)降下來；當(dāng)新的消費(fèi)習(xí)慣培養(yǎng)出來，習(xí)慣自助消費(fèi)的人群多起來后，一般的商家自然不會(huì)將毛利潤率定得那么高。新事物總是有這樣那樣的缺點(diǎn)，等他們解決了自身的問題后，世人再下定論不遲，當(dāng)年，蒸汽火車剛出來時(shí)也就是比馬車快點(diǎn)而已。我想，毋庸置疑的是，科技最終還是會(huì)給大家?guī)砀嗟谋憷?/p>