誰來維護(hù)五常大米品牌

據(jù)報道，黑龍江五常市五常大米年產(chǎn)量約105萬噸，但全國市場上標(biāo)售的五常大米至少有1000萬噸。一些廠家將不同品種水稻摻在一起，加工成所謂“調(diào)和米”。甚至，五常市周邊市縣專門種植一些水稻給五常水稻做“配套”。

五常大米的現(xiàn)狀，反映出農(nóng)產(chǎn)名牌誕生之后，往往都會遭遇“搭便車”以及過度攫利的窘境。此尷尬局面的形成，固然有外地企業(yè)渾水摸魚、伺機(jī)漁利的因素，也與某些本地廠家投機(jī)取巧的做派有關(guān)。

細(xì)致分析五常大米所遭遇的內(nèi)憂外困，最主要的原因在于內(nèi)部生產(chǎn)環(huán)節(jié)的混亂與無序。在共同的“原產(chǎn)標(biāo)識”下，五常當(dāng)?shù)氐拿讟I(yè)企業(yè)，卻未曾形成共同的生產(chǎn)流程、共同的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。有廠家堅持做“單一品種的五常大米”，有廠家卻堂而皇之地加工所謂“調(diào)和米”。這種源自內(nèi)部的、價值取向和工藝規(guī)范的分裂，勢必將稀釋五常大米品牌的含金量。

缺乏整合的五常大米產(chǎn)業(yè)鏈，不僅渠道成本高，而且極可能呈現(xiàn)無序的狀態(tài)。現(xiàn)代意義上的名產(chǎn)農(nóng)業(yè)，理應(yīng)實現(xiàn)生產(chǎn)過程的規(guī)范化，只有盡可能規(guī)范銷售渠道，培植龍頭企業(yè)，才有可能從根本上實現(xiàn)五常大米的信譽重建。（福建日報）

——然玉/文 美堂/圖