奶企要做“驚弓之鳥”別當“縮頭烏龜”

國內奶企敢做“縮頭烏龜”,還是源于處罰力度太小,讓犯事的奶企屢屢躲在龜殼下熱衷投機,屢教不改,得過且過

據央視報道,新西蘭初級產業部28日發布聲明,8月初恒天然乳粉污染事件是虛驚一場!最終檢測確認,恒天然3批次乳清蛋白粉中的細菌為普通產芽胞梭狀芽胞桿菌,而非高致病的肉毒桿菌!新西蘭初級產業部強調,新西蘭奶粉沒有食品安全問題,請消費者放心!

說“請消費者放心”易,真讓消費者放心難。且不說,這回普通產芽胞梭狀芽胞桿菌誤檢為肉毒桿菌的檢測,是否真的是烏龍一場,尚有待權威檢測結果的進一步公開。單就為了選一罐放心奶粉,已經心力交瘁的奶爸奶媽們來說,“一朝被蛇咬十年怕井繩”的心理,也很難讓他們一下子重建對新西蘭奶粉的信任。

如果暫時承認新西蘭方面公布的最終檢測為真,那這個超級烏龍給當地乳業信譽造成的損失無疑是災難性的。不單單是事發企業,消費者心底對所有來自新西蘭的乳制品質量,都畫上了大大的問號。

回溯恒天然事件發酵之初,對于問題奶粉的第一手曝光,來自于企業本身。雖然新西蘭總理約翰·基曾批評恒天然集團拖延曝光產品質量問題,恒天然3月發現奶粉問題,8月才公布涉事原料信息的做法,也被人指責為權衡利弊后的危機公關。但此次乳品危機曝光的路徑,起點畢竟仍是企業自身。而迄今為止,也未見到因服用被污染的恒天然奶粉致病的案例。這似乎從某種程度上,能夠佐證新西蘭初級產業部最新公布的檢測結果有誤的結論是真實的。

如果事情真是烏龍一場,新西蘭乳企這種如“驚弓之鳥”一般的做法,必定要遭到國內乳企的嘲笑了。“殺敵三百,自損一千”的“愚蠢做法”除了保障消費者權益之外,對企業的經濟利益和商業信譽也是一場無妄之災。

縱觀近年來,發生在我國奶企頭上的重大問題,問題曝光的路徑,要么來自媒體曝光,要么來自有關部門抽檢,幾乎見不到企業“自揭家丑”的英雄壯舉。倒是事發后,窮盡理由百般抵賴的不在少數。甚至在面對受害消費者的時候,仍然是一幅“有證據就來告我”的官僚做派。許多屢屢犯事的乳企巨頭,面對問題不思改進,反倒靠這種“縮頭烏龜”的拖延戰術,多數在市場上仍然屹立不倒。

面對乳品質量問題,為何有的企業如“驚弓之鳥”一般,敢于自查自糾,不記計價預防性召回,有的企業卻始終厚著臉皮做“縮頭烏龜”,甚至找來水軍、大V粉飾問題產品的存在呢?

究其原因,一方面,是企業責任感的缺失。如果企業能像愛惜羽毛一樣愛惜信譽,那才是本分。對任何一件有損企業聲譽的負面新聞,涉及產品質量的指摘,流淌著“道德血液”的企業都應在第一時間嚴肅對待。

面對問題,不捂蓋子,主動外揚家丑,將保護消費者利益放在首位,這些話說了一遍遍,在一些奶企卻不能“深入靈魂”,化作行動。學學國外,國內“驚弓之鳥”式的奶企多了,問題產品才會無所遁形,而敢做“縮頭烏龜”的奶企也才會絕跡。

另一方面,是處罰力度不足。在新西蘭,第三方獨立機構和企業如果不及時將檢測信息如實上報監管當局,將受到嚴重處罰,甚至可能被吊銷執照。將涉事企業徹底清除出乳企市場,讓其終身禁足于相關行業之外。只有嚴刑峻法,才會對企業產生足夠的威懾力,讓敢于以身試法者,為違法行為付出粉身碎骨的代價。國內敢于做“縮頭烏龜”的企業,還是源于處罰力度太小,根本達不到傷筋動骨的效果。這讓犯事的奶企屢屢躲在龜殼下熱衷投機,屢教不改,得過且過。

想要重構乳企形象,重新建立消費者的信任度,企業首先要學會理性、虛心地接受消費者的批評和監督,做好售后服務,學“驚弓之鳥”式的自查自糾,不要學“縮頭烏龜”式的掩蓋問題。