“竹炭食品熱”是對環境安全心冷

導報記者連日來走訪發現，竹炭食品在廈門熱銷到斷貨，很多市民都沖著其保健功效而去。但專家們表示竹炭食品只是商家炒作的一個概念，其功效及食用安全性還有待考量，市民要謹慎食用。（7月13日《海峽導報》）??

“排毒、減肥、美容、養顏”，這些功能一個比一個吸引人，知道的認為這是竹炭食品，不知道的還以為是包治百病的靈丹妙藥呢。不過，很顯然，商家的聰明之處不在于把竹炭食品吹得云山霧罩，而在于人家真正地戳到了民眾心底的痛處。其實，真正讓竹炭食品走俏的不是商家成功的概念炒作和廣告效應，而是讓人擔心的環境安全現狀。

人們呼吸擔心PM2.5，喝水害怕重金屬污染，吃米更得提防鎘污染。雖然我們已經懷著最大的無奈習慣了這樣的生活，甚至自我調侃說“中國人站起來是鋼鐵俠，躺下是元素周期表”，但毫無疑問，我們從來沒有放棄過對健康生活的追求，而正是生存環境的不如意讓我們必須為健康付出更多代價。也正因為如此，竹炭食品僅僅用一個夸大其詞、漏洞百出的吆喝就成功地打開市場。畢竟，就算你不想“減肥”，不想“美容”，但有幾個人抗拒得了“吸收鎘、鉛等重金屬，凈化血液毒素”的誘惑？

沒有權威機構的專業認證，不過是商家自己一說，就引發熱銷，讓人心中五味雜陳。或許大家并非真的如此無知，甚至也未必像表現的那么信任竹炭食品，不過是花錢買一個心安罷了。沒辦法，當監管部門不給力、環境保護讓人失望時，難道還不允許我們自我催眠一下？

所以，病根根本就不在竹炭食品身上。就算是專家成功地證明了竹炭食品不過是賣概念，就算是所有的市民都有了對竹炭食品的炒作說“不”的覺悟，只要環境安全警燈依然閃爍，誰能說服公眾不對“吸收鎘、鉛等重金屬，凈化血液毒素”產生興趣？誰敢保證沒有下一個“竹炭食品”出現？（海峽導報）