后悔上《舌尖》，訴出多少文化哀傷？

一間約14平方米的商鋪，在《舌尖上的中國(guó)》露下臉后，租金猛漲逾八成。南都5月25日《舌尖上的中國(guó)，哪樣是你的心頭好》曾報(bào)道，位于廣州和平西路8號(hào)的竹園竹升面店遭遇租金上漲難題。昨日，南都再次走訪時(shí)，該店負(fù)責(zé)人李世林稱，“本月18日，將關(guān)門謝客。”（6月12日《南方都市報(bào)》）

彼時(shí)語(yǔ)境下，“舌尖上的中國(guó)”已經(jīng)不僅僅是一部紀(jì)錄片。這檔生發(fā)于舌尖，并迅速裹挾了“食品”甚至“愛(ài)國(guó)”等多種元素的電視節(jié)目，儼然成了一種文化現(xiàn)象。作為這種文化現(xiàn)象的一部分，“舌尖上的面店”想必結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地火了一把吧？可惜，我們猜中了這開(kāi)頭，卻沒(méi)猜中這結(jié)局。

在眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代，“舌尖上的面店”因?yàn)殛P(guān)注而紅火，又因?yàn)榧t火而遭遇租金上漲、被迫關(guān)門的厄運(yùn)，這實(shí)在是一種尷尬——我們常說(shuō)“圍觀改變XX”，本來(lái)以為圍觀可以改變當(dāng)前食物的面目，卻不曾想，圍觀帶來(lái)了這樣的改變。眾里尋他千百度，終于覓得這么一個(gè)美好之所在。卻最終因?yàn)榇笫芡瞥绲拿篮枚苌鑫C(jī)，這實(shí)在令人感到莫大的惋惜——“好景”何止“不常在”？

惋惜之外是無(wú)奈——這間面店的命運(yùn)，又何嘗不具有很大的必然性？物欲浪潮里，經(jīng)濟(jì)利益成為一些人的終極追求，“見(jiàn)錢眼開(kāi)”或“見(jiàn)錢眼紅”成為最流行的經(jīng)世哲學(xué)，只要能從相關(guān)利益主體身上取得甜頭，哪還管輿論譴責(zé)、道德批判？只管伸長(zhǎng)手抓來(lái)就是——這是物欲領(lǐng)地侵襲精神世界的表現(xiàn)，又何嘗不是道德、文化力量式微的表現(xiàn)？連如此繁盛的文化現(xiàn)象，都敗退于市場(chǎng)買賣規(guī)則，文化賦予事物的美好，其生命力可見(jiàn)一斑。類似的例子并不鮮見(jiàn)，“保護(hù)性拆除”尚令人心悸。

事實(shí)上，店面租金數(shù)額是房東與租客共同商討的結(jié)果，即使前者要價(jià)高昂，逼得后者不得不關(guān)張大吉，你也只能說(shuō)這種做法“不合理”，卻并沒(méi)有更剛性的制度依據(jù)來(lái)紓解內(nèi)心的不愿與惋惜。但是，諸如“舌尖上的XX”這樣的美好事物，在聚焦起一個(gè)時(shí)代的向往的同時(shí)，難道不應(yīng)該被超脫物欲的，精神上的集體共識(shí)所守護(hù)嗎？錯(cuò)的可能不僅僅是面店背后的那個(gè)房東，還有這個(gè)時(shí)代的精神文化處境。

至此，只能祈愿“舌尖上的面店”盡快找到一方更安寧的天地，延續(xù)那份超脫食物的，文化性的美好。