其實，“小飯桌”并沒有原罪，一刀切關閉也行不通，關鍵在于監管存在漏洞。目前，一些學校食堂稱得上是“風能進，雨能進，監管不能進”。一方面，工商、衛生等部門把主要精力放在社會上的餐飲企業，對校園食品安全重視程度不夠，很少進校檢查；同時，學生自我維權意識和能力較差，家長也沒有太多的話語權，只知道小飯桌收了多少錢，不清楚飯菜質量如何，是否衛生。這樣一來，校方在經濟利益的驅使下，不惜以次充好，降低開支，謀求收益最大化。

民以食為天，食以安為先。青少年正是長身體的關鍵期，抵抗力也不及成年人，小飯桌事關祖國的未來，食品供應千萬馬虎不得。家長發現爛菜，存在太多偶然，保障學校食品安全，不能寄希望于這樣的概率，更不應依靠家長打頭陣。有關部門必須切實負起責任，加強對校園食堂的監管，建立原料采購記錄，從源頭控制食品安全，同時通過不定期突擊檢查，對餐飲不達標學校嚴肅處理，在評先上一票否決。唯有學校“小飯桌”從監管“大盲區”變成“主陣地”，才能讓學生舒心，家長放心，社會安心。