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重振乳業得重振消費信心
www.fjnet.cn?2011-06-29 00:00? 陸冠京?來源:福建日報
我來說兩句
誠然,經歷了三聚氰胺等系列事件之后,我國的乳制品產業遭受了極大的損害,確實急需扶持更多企業做大、做強,以幫助廣大辛苦的奶農獲取豐厚的收益,以重振民族乳制品產業。然而,民族乳制品重振的希望,不能寄托在降低乳制品質量的錯誤導向上。要清晰地認識到,當前乳制品產業的低迷,正是產品質量低下導致被市場拋棄的后果。降低標準以迎合企業,只會暗示和慫恿企業越做越爛,只會讓消費者對民族乳業更加失望,只會讓更多的企業和奶農在市場競爭中倒下,最終必將傷害消費者并傷害整個行業,這條急功近利的惡性循環之路萬萬走不得。
我們應當認識到,市場不會被任何形式的自欺欺人所蒙蔽,重振乳品產業確實需要切實把握“國情”,但這國情絕不是迎合乳制品企業低劣的生產標準,而是提振國民惶惶不安的消費信心。只有制定嚴格的國家標準,引導奶農和企業產出更香濃、更安全、更營養的奶制品,才會讓民族乳業在市場上“收復失地”、走出困境。而制定與國際標準接軌的嚴格國標,必須排除企業和企業組織“寡頭”們的把持和干涉,讓代表消費者權益的主管部門、公共研究機構來當家做主,特別是要傾聽和接納消費者的聲音。
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