在江城武漢白沙洲農副產品大市場內，一名批發商用焦亞硫酸鈉、果綠等化工原料，將黃豆染成青豆大量批發，賺取其中差價牟利。3月9日，當地工商部門經調查后，對該批發點予以取締（2011年3月10日《長江日報》）顯然，對如此坑害消費者的奸商，僅僅取締其批發點，顯然處罰力度是不夠的。
據知情人透露，1公斤黃豆市場批發價6.8元，經泡發染色后可漲成4.6公斤假青豆，染色青豆批發價每公斤 3.6元，這樣批發商每售1公斤染色青豆可賺取其中約1.4元差價，該批發點日均批發5000到1萬公斤。而且染色青豆消費者憑肉眼一般看不出來，用水漂洗也不會還原成黃豆。而據工商部門介紹，利用焦亞硫酸鈉、果綠等化工原料將黃豆染成青豆，如果攝入過量，會對人體造成較大的危害，影響人體對鈣的吸收，破壞B族維生素，引起腹瀉，嚴重時會毒害肝、腎臟。
對于這樣坑害消費者的奸商，如何處罰才能夠力度？我以為，至少要做這樣幾項工作：一是不能讓其撈到經濟好處。按照知情人的說法，1公斤黃豆染成青豆，他就可以多賺9.6元，按每天批發5000到1萬公斤計算，其非法牟利達4.8~9.6萬元。這位奸商究竟造假造了多長時間、批發出多少假青豆不得而知，想必非法獲利的數額是巨大的。因此，不僅這筆非法所得需要沒收，還須開出巨額罰單；二是批發出去的假青豆必須召回。既要召回假貨、退款，還須賠償對方和消費者經濟損失，給予身體損害賠償，不能讓假青豆繼續損害消費者；三是應追究不法奸商的法律責任。《刑法》第三章破壞社會主義市場經濟秩序罪中的第一節生產、銷售偽劣商品罪，對制假售假、危害健康的經營者，對追究法律責任的刑期和罰款數額都作出了明確的界定。制售假青豆的經營者，完全可以對上號。
社會主義市場經濟秩序，必須嚴厲打擊制假售假不法奸商，使消費者合法權益得到保障。要做到這一點，市場監管與法律一定要同時發力。像這類把黃豆變“青豆”坑害消費者的不法奸商，處罰不該止于清除市場。因此，我們期待聽到后續處罰的消息。
