報(bào)載，繼武漢、廣州、深圳、合肥等地檢測(cè)出了毒豆角后，廣東江門檢出了有毒節(jié)瓜，江蘇南京檢出有毒四季豆，一時(shí)間，“毒”聲連片響起……農(nóng)業(yè)專家表示，目前農(nóng)資市場(chǎng)管理存在混亂，農(nóng)民也缺乏用藥的技術(shù)培訓(xùn)，導(dǎo)致一些對(duì)蟲(chóng)害較敏感的蔬菜容易染“毒”。“有些農(nóng)民分不清農(nóng)作物是病害還是蟲(chóng)害，就都用高毒農(nóng)藥，因?yàn)闅⑾x(chóng)效果比較明顯”。（2月26日《羊城晚報(bào)》）

　　乍看之下，萌生的第一念頭就是：食品頻頻“中毒”的大背景下，誰(shuí)來(lái)為消費(fèi)者的食品安全打包票，誰(shuí)來(lái)保證消費(fèi)者每天用餐的基本衛(wèi)生與安全，誰(shuí)來(lái)保證消費(fèi)者的“菜籃子”無(wú)毒健康？

　　俗話說(shuō)，民以食為天。繼轟動(dòng)一時(shí)的“毒奶粉”后，又見(jiàn)蔬菜染“毒”，實(shí)在令人心寒。衣食住行中，食物作為人人必備的營(yíng)養(yǎng)攝取物，其衛(wèi)生安全無(wú)時(shí)不刻的影響著我們的生活。病從口入，咀嚼著染毒的食品，毫無(wú)疑問(wèn)是對(duì)我們身心的極大的摧殘。身體上，病痛的夢(mèng)魘總會(huì)隨著“毒素”的蔓延而延伸；心理上，對(duì)于食品衛(wèi)生的信心又再一次遭受打擊，對(duì)于相關(guān)市場(chǎng)的信任度更是大打折扣。如此一來(lái)，對(duì)于買者和賣者，雙方之間無(wú)疑又多了一層隔膜。

　　菜市場(chǎng)上，新鮮欲滴的蔬菜總是在菜農(nóng)一而再的灑水以保持新鮮，原本就早已打過(guò)高度農(nóng)藥。買菜時(shí)，消費(fèi)者在購(gòu)買蔬菜時(shí)總會(huì)被那貌似殺蟲(chóng)效果好、保鮮到位的“金玉其外”的外表所蒙蔽，卻看不清隱藏在鮮嫩外表下的“暗毒”。致命的毒素更是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下一劑清醒劑，如今“我為錢狂”的金錢時(shí)代，消費(fèi)者的權(quán)益日益被“毒化”了，被侵蝕著，直至“東窗事發(fā)”時(shí)，背后真相才浮出水面。于是進(jìn)行一輪又一輪社會(huì)大眾“審判”，似乎都逃不過(guò)類似的邏輯，幕后黑手和真切原因都未能真正得到解決，未能給大眾一個(gè)交代。

　　斬?cái)喽驹矗瑥脑搭^解決問(wèn)題。節(jié)瓜、四季豆等“綠色蔬菜”應(yīng)不能在綠色的虛假面紗下“暗度陳倉(cāng)”背其道而行，終究只會(huì)落得壞名聲。追究各種各樣的“中毒”事件，人為原因是絕對(duì)主因，交易過(guò)程中沒(méi)有遵循正常的規(guī)則，沒(méi)有尊重對(duì)方的權(quán)益。菜農(nóng)的不計(jì)后果的做法即是嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的安全權(quán)，嚴(yán)重影響消費(fèi)者的生命健康。另一方面，農(nóng)民對(duì)于高毒農(nóng)藥的使用方法和安全意識(shí)的淡薄也是導(dǎo)致農(nóng)藥濫用的局面難以控制。進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，宣傳衛(wèi)生安全知識(shí)，提高菜農(nóng)的安全意識(shí)和衛(wèi)生意識(shí)，減少農(nóng)藥劑量，把危險(xiǎn)指數(shù)降到最低，才提高安全指數(shù)。只有“把好關(guān)”，才能保證食品的衛(wèi)生安全，用心生產(chǎn)，才能讓消費(fèi)者滿意放心。

　　誰(shuí)來(lái)做消費(fèi)者的安全衛(wèi)士，除了消費(fèi)者自己的維權(quán)意識(shí)的增加，更需要銷售者自身素質(zhì)和修養(yǎng)的提高，維護(hù)正常的市場(chǎng)環(huán)境。這時(shí)，需要的就是大眾的力量。