中國自古以來，借吃喝之道而平步青云者，不在少數，這其中甚至有不少廚師，因為讓主子吃得滿意，而獲得了提拔重用的機會。電視劇《廚子當官》借慈禧與光緒的權力之爭，至少揭示了這樣一個道理:讓上級嘴巴舒服又放心的人，是值得信賴的。發展到如今，又衍生出這樣一類民謠:“酒杯一端，政策放寬；筷子一提，可以可以”；“能喝半斤喝八兩，這樣的干部要培養，能喝八兩喝一斤，這樣的干部才放心”。可見，精心研究上級胃口，伺候上級吃好喝好，不僅能討來政策支持當地發展經濟，更關乎下級官員向上流動的機遇。

這么來說，王志瑛們害怕領導吃得不滿意，不只是擔心自己難堪，更擔心的是個人前途與整個地方官員及地方經濟被牽連。畢竟，這“特殊食堂”不僅僅是要讓頂頭上司滿意，還得讓來當地視察及考察的領導們滿意。這種吃喝哲學是大環境使然，遠不是一兩個王志瑛助推的結果。

所以，縱然民間輿論不厭其煩地批判，官方治理文件堆積如山，都是不大可能消滅這種公款吃喝風的，甚至連遏制其發展勢頭，也未必管用。唯一有效的辦法，恐怕還是得改變權力自上而下的格局，讓民意能夠真正決定官員的前途，讓“民眾滿意才是真的滿意”成為主流政治學。