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      “感謝”熊貓乳品再次提醒我們
      www.fjnet.cn?2010-01-05 07:47? 宋桂芳?來源:西安晚報    我來說兩句

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      2009年最后一天,上海食品安全聯席會議辦公室發布信息稱,上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品,被依法查處。(相關報道見今日本報10版)

      三鹿死了,三聚氰胺仍陰魂不散。據悉,熊貓乳品共4批次奶粉和4批次含乳調味品“煉奶醬”三聚氰胺超標。事實上,這已不是熊貓乳品第一次被釘在“三聚氰胺”的恥辱柱上了。

      熊貓乳品東窗事發,照例是要罵商人無良。在社會心理層面,我們又會產生一種挫敗感、被騙感。產生這種感覺的成因是復雜的:既然這世界上存在三聚氰胺,既然奶粉里面摻點三聚氰胺就能為商家帶來暴利,既然商家料定我們尚未對三聚氰胺無縫地常態監管,那么,三聚氰胺流入任何食品領域都有可能。

      熊貓乳品出事了,固然是件傷感情的事情,但它也再次提醒我們一個常識:三聚氰胺事件,單發或者群發,嚴懲或者不嚴懲,市場份額少了還是沒了,其實“警示”不了后來者,消費者唯一能以信賴的,只有嚴格的監管、常態的監管。

      遺憾的是,我們在相關問題上,往往過于善意了。我們在食品安全上往往有幾句固定歌詞:相信當事企業是沒有問題的;相信當事企業即便有問題也是個別問題;要求消費者舉證——《食品安全法》有了,職能部門也不缺了,但如果問責或查究的理念仍是錯位倒置,類似事件必然繼續云遮霧罩。

      熊貓乳品枉費了我們的一片深情,然而,不久的將來,也許它的兄弟姐妹還會繼續靠三聚氰胺“發家致富”。這個概率的大小,并非取決于我們對熊貓乳品的態度,而直接由監管的能力與決心所決定。明白這個常識,我們就會少一點情緒化的怨念,多一份務實的追問。


      責任編輯:劉寶琴
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